作者/張飛濤??來源/鰲頭財經（theSankei）

量販零食賽道或將迎來更加激烈的競爭。近日，國內量販零食兩大品牌“零食很忙”“趙一鳴零食”在戰略合并后正式更名為“鳴鳴很忙集團”，并宣布兩大品牌全國門店總數突破1萬家。

這意味著，量販零食賽道首次出現門店規模破萬家的企業，初步奠定了零食很忙集團在行業中的地位。集團董事長、零食很忙創始人兼CEO晏周，趙一鳴零食創始人兼CEO趙定在聯名信中聲稱，今天的鳴鳴很忙有了更大規模的體量，能夠在產品端整合更優質的供應鏈資源，給供應商伙伴更好的銷售渠道，給門店帶來更有競爭力的商品。

不過，隨著好想來、愛零食等量販零食品牌加速推進擴張，行業競爭進一步加劇。與此同時，鳴鳴很忙集團旗下加盟商不時出現食品安全隱患，為其能否守住量販零食賽道“龍頭”地位增添了不確定性因素。

門店數量破萬

繼續全國化擴張

相較品牌專營店，量販零食店是近幾年興起的零售業態，門店將多個品牌的零食集合在一起進行線下銷售，主打品類豐富和高性價比，銷售產品形態包括袋裝、散稱、瓶裝飲料等。多、快、省是量販零食店的顯著特點，吸引了消費者的青睞。

艾媒咨詢數據顯示，近幾年，量販零食成為零食企業的新賽道，從2017到2022年，年復合增長率為114.6%，未來將突破千億規模。

零食很忙、趙一鳴零食是零食量販賽道中快速崛起的兩個品牌，前者成立于2017年，后者成立于2019年。二者先后進行多輪融資并快速擴張。公開資料顯示，2023年6月，零食很忙宣布全國門店數量突破3000家；當年8月，趙一鳴零食宣布門店數量突破2000家。

就在外界以為零食很忙、趙一鳴零食會繼續競逐時，2023年11月，兩家品牌宣布合并，成立零食很忙集團。合并后，兩家公司在人員架構上保持不變，同時保留各自的品牌和業務獨立運營，但會在產品供應鏈、品牌建設、區域布局等方面進行優勢互補和戰略協同。

新成立的零食很忙集團將全國化擴張定為戰略目標，擴張步伐進一步加快。今年1月中旬，集團對外透露，未來半年計劃投入10億元重點進軍北方市場，又公布利好加盟政策，即在2024年4月30日之前加盟零食很忙和趙一鳴零食的加盟商，可享有更大的加盟政策扶持、競爭市場營銷支持等優惠政策。

在此背景下，零食很忙、趙一鳴零食的門店數量進一步增加。據相關媒體報道，截至上述優惠加盟政策出臺前，二者全國門店總數約7000家，5個月時間，即到6月12日，門店總數已經突破1萬家，成為量販零食賽道首個門店數量達到1萬家的企業。零食很忙集團趁勢更名為鳴鳴很忙集團。

業內人士預計，零食很忙、趙一鳴零食兩大品牌的門店數量將在今年繼續高速增長，預計可達到1.3萬家。很顯然，新更名的鳴鳴很忙集團將依舊保持擴張態勢，繼續擴大規模，進而打造規模優勢，增強在產業鏈上的話語權。

據了解，無論是零食很忙，還是趙一鳴零食，其優勢都在南方市場，北方市場則由萬辰集團（300972.SZ）旗下以“好想來”為主的量販零食品牌占據，當前門店總數已超6000家，由此形成了“南很忙，北萬辰”的市場格局。

鳴鳴很忙集團以北方市場為重點的全國化擴張，勢必會與萬辰生物短兵相接，其門店數量的優勢能否順利轉化為市場競爭優勢仍有待觀察。

食品安全問題、對手反擊

更大挑戰或在后面

盡管鳴鳴很忙集團憑借零食很忙、趙一鳴零食兩大品牌的合力坐上了量販零食賽道龍頭位置，但這并不意味著可以高枕無憂。

面對鳴鳴很忙集團的擴張，萬辰集團已經開始反擊。根據江南都市報4月報道，零食很忙江西南昌江大路店的周邊，有兩家量販零食品牌吖嘀吖嘀門店，對零食很忙門店呈夾擊之勢，最近的一家門店距離零食很忙三四百米。南昌之外的城市，零食很忙與吖嘀吖嘀同樣存在“同臺競技”的現象。

吖嘀吖嘀是成立于2021年的量販零食品牌，2023年4月，萬辰集團將吖嘀吖嘀收入旗下。換而言之，萬辰集團已經通過旗下子品牌在鳴鳴很忙集團的腹地展開了進攻。

今年上半年，從好想來內部流出的一份加盟政策顯示，萬辰集團推出了“0加盟費、0服務費、0管理費、0配送費”等優惠加盟政策，加大對加盟商的吸引力。萬辰集團還承諾，凡在很忙系門店200米范圍內開店的、進行銷售活動的，都會給予政策補貼；如果遷址到很忙系門店100米范圍內或擴大營業面積的門店，還會獎勵一次性12萬裝修補貼。

此外，其他門店數量超1000家的量販零食品牌，如零食有鳴、愛零食、零食優選等也推出了類似的加盟優惠政策來吸引加盟商。可以預見，未來一段時間內，各大量販零食品牌對加盟商的爭奪也將更加白熱化。

值得注意的是，隨著加盟店數量的快速增長，對鳴鳴很忙集團的加盟商管理能力也提出了更高的要求。據相關媒體報道，2022年，趙一鳴零食旗下多家門店因出售過期食品、標簽不符合規定的速凍食品等行為受到相關部門的行政處罰。

2023年，趙一鳴零食又有多家加盟商門店受到行政處罰。鰲頭財經從國家市場監督行政處罰文書網了解到，2023年8月，安徽宣城市一家趙一鳴零食店因在標價之外加價出售商品被市場監管部門處罰；2023年5月，江西樂平市的一家趙一鳴零食店因出售含有異物的食品，“涉嫌構成銷售不符合食品安全鴨腳行為”受到行政處罰。

在黑貓投訴等第三方消費者投訴平臺上，有不少消費者投訴從零食很忙、趙一鳴零食中吃出蟲子、有食品發霉變質等食品安全問題。這無疑為快速擴張的鳴鳴很忙集團敲響了食品安全警鐘。

華西證券研報指出，量販零食市場前景廣闊，各頭部品牌針對未來3年都提出了較為激進的開店計劃，資本市場紛紛涌入量販零食賽道，預計未來2-3年，行業競爭更加激烈。在市場競爭加劇背景下，門店擴張、供應鏈管理、產品質量管控等方面，對鳴鳴很忙集團提出了更高的要求。