食品質量問題頻發、凈利潤下滑,來伊份能靠跨界破圈嗎?
食品質量問題頻發、凈利潤下滑,來伊份能靠跨界破圈嗎?
最近一段時間,質量問題似乎一直伴隨著來伊份。先是多位網友向《山東商報》投訴在來伊份購買的零食存在發霉變質、脹袋等問題,近日,小紅書上也有幾位網友發文稱,來伊份的零食變質、有異物等。“國內零食第一股”,如今為何成為了部分網友“討伐”的對象?
1.來伊份食品安全問題頻發?
近日, 有幾位網友在小紅書上發帖,稱在來伊份買到了變質的商品,來伊份卻拒絕賠償。一位網友稱,在來伊份買的小蛋糕,吃到一半發現發霉了。該網友懷疑與生產過程有關,但客服卻說是運輸過程導致的,拒絕按食品安全法賠償,并在未經該網友的同意下,擅自處理掉了該網友寄過去的發霉小蛋糕。另一位網友則稱在來伊份買到了發霉的豬肉脯,但來伊份卻堅稱是糊了不是發霉,且拒絕賠償。還有網友在來伊份買的一包軟糖中,發現了一根毛發。

圖片來源:微博截圖
稍早之前,幾位網友向《山東商報》投訴,來伊份的零食出現了發霉、有異物等問題。事實上,2012年以來,來伊份就曾多次被曝出食品安全問題。2021年,有消費者在來伊份的堅果中吃出了美甲,2022年,來伊份因為售賣過期堅果被上海市寶山區市場監督管理局罰款1萬元。黑貓投訴平臺上,也有多位消費者投訴,來伊份的零食變質、生蟲、有毛發等。來伊份為何屢次出現這樣的問題呢?

圖片來源:黑貓投訴
有專家認為,這一方面是因為來伊份的產品主要由代工廠加工,代工廠模式可以提高企業的生產能力和產品種類,但在這個過程中,代工廠可能會為了利益而采用不合規的手段降低成本。另一方面也是因為來伊份專注于擴張,壓力變大而忽視了對各個環節的管理。
2.凈利潤下滑、市值縮水,“國內零食第一股”怎么了?
官網顯示,成立于2002年的來伊份,2016年在上海證券交易所上市,成為零食行業的佼佼者,如今已經在全國擁有超3600家門店。但是上市后不久,來伊份的凈利潤就出現了較大幅度的下滑。

圖片來源:來伊份官網
2018年到2023年,來伊份的營業總收入分別為38.91億元、40.02億元、40.26億元、41.72億元、43.82億元、39.77億元,但凈利潤卻從2016年的1.34億元下滑到2020年的-6519.54萬元。盡管來伊份2022年凈利潤再次達到了1億元,但不僅不如2016年,還在2023年再次下降到6199.23萬元。對于這種情況,來伊份在財報中解釋稱,主要是因為人力成本增加、銷售業績下降等。

圖片來源:百度截圖
與此同時,2023年以來,來伊份股價總體也在下跌。2023年1月31日,來伊份開盤價為21.61元/股,而6月21日收盤卻只有9.61元/股。另外,如今,來伊份總市值為32.34億元,與最高市值171.74億元相比,縮水了超八成。
3.來伊份押注咖啡、酒水、預制菜……
《2023零食行業研究報告》顯示,近年來,我國零食行業市場規模增速持續放緩,預計2023年為11247億元,同比下滑3.5%,零食行業整體轉為微增市場。
凈利潤下滑、市值縮水、行業增速放緩,使得來伊份尋求主營業務之外的可能。2017年,來伊份推出了咖啡業務,2021年推出了自創品牌“來咖啡”,去年升級為“來咖Laicup coffee”。但目前,來咖Laicup coffee并未引起很大反響,來伊份也并未在2023年的財報中披露咖啡業務的收入情況。
不僅是咖啡,來伊份還曾嘗試探索酒水飲料、乳制品、冷藏糕點、預制菜、水果生鮮、糧油調味、日用百貨、數碼產品、美妝護膚等行業。不過,這些業務至今未成為來伊份的第二增長引擎。

圖片來源:罐頭圖庫
除了來伊份,良品鋪子、三只松鼠、零食很忙、趙一鳴零食等也在尋求新的出路。去年,良品鋪子在武漢開出了全國最大的門店,超千平米的“零食王國店”,在產品種類、服務、接納能力等方面,“零食王國店”都區別于其他門店。同年,良品鋪子實施大規模降價,引來行業關注。三只松鼠不僅和量販零食品牌合作,還計劃通過短視頻、短劇“殺”入抖音。零食很忙和趙一鳴零食則選擇合并,成為鳴鳴很忙,以此來擴大規模、增強優勢。
對于如何在零食行業微增市場尋求增量,品牌們都亮出了自己的本事,這也意味著,零食行業將迎來更加激烈的競爭。在此情況下,“國內零食第一股”來伊份能穩住自己的地位嗎?
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