作為全國花生產業重鎮，河南省蘭考縣考城鎮憑借扎實的農戶基礎與高效的地方政府協作，被胡姬花全球花生產業研究院特聘專家李培武院士團隊選定為ARC菌劑技術核心示范區。

5月16日，“2025蘭考花生提質固氮ARC菌劑示范項目”正式啟動，胡姬花全球花生產業研究院向當地捐贈萬畝ARC微生物菌劑，標志著該技術的規模化應用又邁進了一大步。這一選擇不僅基于蘭考縣得天獨厚的產業條件，更因其在鄉村振興戰略中的示范意義——通過科技賦能，將“金豆子”轉化為農民致富的“金鑰匙”。

胡姬花全球花生產業胡姬花研究院ARC菌劑捐贈儀式

訂單農業筑牢收益保障：農戶吃下“定心丸”

去年，由胡姬花全球花生產業研究院李培武院士領銜推進的ARC耦合技術測產結果表明，技術示范區提質固氮增產效果非常顯著。

ARC菌劑田間應用

面對花生黃曲霉毒素污染與低產兩大行業痛點，胡姬花全球花生產業研究院李培武院士團隊研發的ARC耦合技術交出亮眼答卷：經田間測產，施用菌劑的花生畝產達327.25公斤，較傳統種植增產38.68%，黃曲霉毒素污染情況顯著降低。更值得關注的是，胡姬花全球花生產業研究院與當地政府聯合創新推出“階梯式資助計劃”——對新試點區域實行全額資助，成熟區域按比例補貼，顯著降低農戶參與門檻。蘭考縣考城鎮黨委書記孔令成表示：“這一模式讓更多農戶敢用、會用新技術，去年試點村戶均增收300元，今年覆蓋范圍將擴大至全鎮。”

蘭考縣考城鎮黨委書記孔令成發表致辭

科技突破+公益模式：破解產業難題雙管齊下

活動現場，中國農業科學院油料研究所張良曉研究員詳細解讀了ARC菌劑項目的“兩固、三增、五減”核心優勢，不僅解決了花生黃曲霉毒素污染的全球性難題，更通過根瘤菌固氮作用，將花生根系變為“微型尿素工廠”，推動農業可持續發展。據悉，該技術已在全國多地示范區收獲了提質固氮增產的顯著成效。

中國農業科學院油料研究所張良曉研究員介紹ARC菌劑項目情況

從田間到餐桌：非遺技藝與現代農業共振

自2024年9月胡姬花全球花生產業研究院在蘭考縣這片焦裕祿精神發源地首次大規模應用ARC耦合技術以來，胡姬花研究院始終堅信追憶胡姬花古法花生油“老油坊的香”，要從花生種質安全做起。時隔數月，胡姬花全球花生產業研究院以菌劑捐贈的形式再度深化推進花生提質固氮ARC菌劑示范項目，堅持將實驗室的科研成果快速有效地轉化為田間地頭里的生產力，通過萬畝花生基地ARC 微生物菌劑的就地施用，大力助推產業振興、鄉村振興。

益海嘉里（開封）食品工業有限公司總經理易智偉發表致辭

益海嘉里（開封）食品工業有限公司總經理易智偉在會議中說到，“我們將通過訂單農業模式與蘭考農戶進行深度合作，將ARC菌劑技術納入供應鏈上游，確保花生原料的高品質與安全性，為胡姬花古法小榨花生油的風味與食品安全提供堅實保障。”

活動現場，胡姬花全球花生產業研究院向考城鎮捐贈萬畝花生基地使用的ARC菌劑，標志著胡姬花研究院“科研—種植—加工”的全鏈條協作邁入新階段。

胡姬花全球花生產業胡姬花研究院捐贈萬畝用ARC微生物菌劑

扎根土壤，胡姬花全球花生產業研究院以科研成果助力鄉村振興

蘭考縣作為全國重要的花生產業基地，花生不僅是當地農民增收的“金豆子”，更是鄉村振興的特色產業。

胡姬花全球花生產業研究院對蘭考縣ARC菌劑的捐贈，不僅是ARC耦合技術的進一步推廣，更是對胡姬花研究院“科研+非遺”雙輪驅動戰略的再度深化。在胡姬花研究院四大方向框架的指引下，ARC菌劑示范項目從種質安全、種植減損到加工提質，全面構建產業鏈的安全屏障，以科研實踐大力推動非遺古法技藝精髓的高質量傳承。

在全面推進鄉村振興的進程中，ARC菌劑示范項目讓農民真正吃到了科研成果的紅利，從“靠天吃飯”到“科技增收”，胡姬花全球花生產業研究院，通過訂單農業的合作模式幫助農民實現致富增收，從而助推花生產業的高質量發展。

從實驗室到田間地頭，從食品安全到非遺傳承，胡姬花全球花生產業研究院正以科研之力重塑中國花生產業價值鏈。扎根土地，以科技之芯賦能每一粒種子。胡姬花古法小榨花生油，胡姬花古法蒸魚專用花生油一并斬獲【2024年全球食品工業獎最佳產品風味獎】；胡姬花古法小榨花生油榮獲“炒菜香的古法花生油”中國發明專利（專利號：ZL202011634986.X），種種榮譽的背后離不開胡姬花研究院強大的科研實力與科技支撐。

胡姬花全球花生產業研究院通過一次次關于農業未來與鄉村振興的生動實踐，助力中國花生產業邁向綠色、高效、安全的新高度，也讓中國花生產業的高質量發展之路愈發清晰可期，以科技之力繪就鄉村振興壯美畫卷。

來源：信陽日報