糖酒會70周年，成都創新升級“春糖”為“春糖季”。

作者 | 特約評論員 肖竹青

編輯 | 趣解商業「酒香頻道」

第112屆全國糖酒商品交易會將于2025年3月25日-27日在成都世紀城新國際會展中心和中國西部國際博覽城舉辦；本屆糖酒會展覽規模達到 32.5 萬平方米，預計吸引超過6500 家展商參與其中。

值得一提的是，今年是全國糖酒會70周年。在此背景下，第112屆全國糖酒會再放大招，今年成都春糖創新升級為“春糖季”，三日展會延長成為期一個月的2025春糖季系列活動，打造一場展城共融、全民共享的“春日嘉年華”。

針對本屆春糖，趣解商業“酒香頻道”特別推出「聚集春糖」欄目，持續關注和傳播展會亮點；本期內容為中國酒業獨立評論人肖竹青發表其對今年春糖看點的觀察。

01.“行業霸主”推新品

“茅臺1935”大包裝規格新品首發。

糖酒會看點：

貴州茅臺股份有限公司“茅臺1935”1.935L大容量規格新品將在全國糖酒會首發，茅臺股份公司新品新招商，引發眾多大佬躍躍欲試！

肖竹青指出，此次招商會吸納行業更多優秀經銷商積極爭取，有利于渠道陣營進一步擴容，吸引更多渠道資源擴大茅臺品系市場覆蓋面和影響力。茅臺1935推出大規格的產品包裝形態，在搶占更多聚會、祭祀禮儀、社交禮贈等消費場景，符合茅臺集團倡導的消費人群轉型、消費場景轉型和服務轉型三大轉型戰略。

茅臺保健酒業積極“備戰”春糖，聚各方力量共商區域化發展新路徑。

糖酒會看點：

本屆春糖會期間，茅臺保健酒業公司將率團參與春糖會會展及前期的酒店展，還將于 3 月 23 日舉辦對話會，就媒體、經銷商以及市場關心的企業規劃、發展戰略等關鍵議題進行交流。值得注意的是，8 款醬門經典區域化文化新產品將在對話會上同步亮相，該新品或與茅臺保健酒業公司此前提出的“調結構、聚重點”戰略密切相關，更有望成為茅臺保健酒業公司實現品牌差異化發展，以特色產品搶占區域市場高地的重要布局。

02.“超級大佬”貼身肉搏

“濃香鼻祖”瀘州老窖再啟“窖主節”，首站落地成都。

糖酒會看點：

作為春糖季活動之一，2025瀘州老窖窖主節將于3月20日至27日在成都桂溪生態公園東區盛大舉辦。

活動設有：愛得濃烈、明星駕到、酒后靈感藝術家、全民開麥、賽博養生、CHILL味運動會、窖主食堂、永不言“BYE”，八大主題日，高潮不間斷，精彩不重復。湖畔觀影、微醺露營、好玩的酒后健身區、老靈魂喜歡的碰杯碰碰車、新青年都愛的八段錦……一系列老少咸宜的活動為窖主帶來濃烈體驗。傳統技藝與眾多美食齊聚非遺集市，帶來熱辣滾燙的濃烈美味，火鍋燒烤！更有蔡健雅、品冠等明星空降現場激情開麥，制“噪”濃烈氛圍。現場還有甄選好酒享3倍會員積分等濃烈好禮相贈。

古井貢酒：推出“老玻貢”第八代產品。

糖酒會看點：

古井貢酒重點推出古井貢酒老玻貢第八代產品，以“色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的口感，再現經典。

舍得酒業將舉辦第四屆舍得老酒節。

糖酒會看點：

3月20日，舍得酒業將舉辦第四屆舍得老酒節，邀請上千名經銷商共同參加。活動上，舍得酒業將在堅持戰略大單品戰略的同時發布高端價位段新品“舍得中國智慧系列”、以及兩款沱牌新品，以滿足消費者多元場景的需求。此外，舍得酒業增產擴能新項目“智慧包裝車間”、“芳樽酒堡”將在老酒節上揭幕。歌手汪正正將在活動現場再次唱響“ 悠悠歲月酒，滴滴沱牌情 ”的動人旋律，喚起一代人的對沱牌的美好回憶。四川沱牌舍得文化旅游發展有限公司揭牌儀式及封藏大典、優秀經銷商表彰等環節也將一一呈現。

四川知名酒業上市公司水井坊也預告糖酒會期間推新品。

糖酒會看點：

“川酒六朵金花”之一、位于成都平原的水井坊，被譽為“天下第一坊”，產品主要包括典藏、菁翠、井臺、臻釀八號四個系列等。水井坊古窖池的“一號菌群”是水井坊酒的品質密碼，珍稀的菌種為其打造了獨特的風味，“水井坊酒傳統釀造工藝”還被列為國家級非物質文化遺產。

03.國潮風洶涌

幾代人難忘的北京“北冰洋”汽水盛大陣容亮相糖酒會，喚起人們對經典民族品牌的美好回憶。

糖酒會看點：

北冰洋公司以經典桔汁、橙汁汽水為主打產品，產品含有真實果汁，氣足“沙口”，清爽酸甜，天然橘油、橙油和果肉纖維形成了北冰洋果汁汽水“上浮下沉”的鮮明特點，深受消費者的信賴與喜愛。

作為雙老字號品牌企業，北冰洋歷經八十余載的傳承與創新，現已發展成為集榨汁、生產、銷售為一體的全產業鏈飲料企業，擁有北京、安徽、重慶三大生產制造基地，銷售網絡覆蓋全國和海外多個國家。

04.配角行業“走上主場”

與四川邛崍水井坊釀酒基地一墻之隔的邛崍最大基酒企業“文君井酒業集團”走出“幕后”，初推自有品牌。

糖酒會看點：

1、文君井酒業集團有限公司在本屆糖酒會重點推出以四川省原酒二十強，四十年老窖池為背景定制、聯營、貼牌為主題；

2、推出文君井品牌系列酒全國招商活動；

3、圍繞“要面子、更要里子”，推出更好性價比的產品。

海南天鑒，全行業唯一能用AI識別的結構三維碼。

糖酒會看點：

三維碼國標起草單位海南天鑒公司積極對接江蘇洋河股份、四川瀘州老窖、舍得酒業，聯合研發助力防偽溯源技術從二維碼時代升級致三維碼時代。

肖竹青介紹：防偽體系曾有過四個階段的發展：分別為采取保密工藝的鐳射/激光防偽，通過打電話核對密碼的數碼防偽，用纖維（紋理）構成圖形的圖像防偽，以及鐳射+二維碼或圖像+二維碼的雙重防偽。

肖竹青表示凡是以平面圖形形式呈現的防偽工藝其實都是可以復制的，而可以復制的技術就是不可靠的。

如今，更為有效的防偽技術則是結構三維碼技術，即把防偽元素及信息集合用隨機深淺雕刻在材料上，使之不同部位隨機呈現不同深淺和不同顏色的結構特征，再使用AI智能識別，以實現防偽碼的不可復制和難以更改，

據了解，目前已有一批酒企使用中國三維碼國標起草單位海南天鑒公司這一防偽技術。

05.央國企主動發力鼓勵消費

成都糖酒會期間華潤旗下金沙酒業攜萬瓶摘要白酒和華潤雪花啤酒免費送。

糖酒會看點：

金沙酒業摘要酒作為第112屆糖酒會的首席合作伙伴，借助此契機和平臺，金沙酒業會強勢亮相，全方位展示公司及品牌形象，計劃在春糖期間開展系列活動：雙展亮相全國糖酒會；召開金沙酒業2025廠商命運共同體大會；成都300家餐飲店開展“整起！10萬瓶免費品鑒”活動，發放摘要、金沙回沙經典、金沙小醬品鑒酒超10萬瓶，讓廣大消費者都能品鑒到金沙美酒。

06.區域名酒謀求全國化

毛鋪苦蕎酒首次帶著團標身份亮相糖酒會。

糖酒會看點：

中國勁牌仍然在世紀城會展中心4號館展示勁酒保健酒和草本白酒毛鋪苦蕎酒，這是草本白酒有團標后第一次帶著團標身份亮相糖酒會。

肖竹青認為勁牌崇尚“正文化”，輕易不換經銷商，不換供應商，不換員工，不折騰，講誠信，致力于長期主義，大資本布局中草藥種植與萃取，從0到1培育了中國保健酒品類和草本白酒（毛鋪苦蕎酒）品類，是中國酒業厚道經營的榜樣！

07.追蹤業外資本與業界明星經理人

曾經創造金沙酒業摘要品牌60億輝煌業績的“中國酒業網紅”張道紅回歸湖北故鄉掌舵湖北枝江酒業，本次春糖期間在成都世外桃源大酒店迎接天下賓朋。

曾經締造國臺酒業輝煌的張春新領導的沛華酒業集團，以及紅星二鍋頭功臣肖衛吾領導的河南寶豐酒業，會有什么新動作？

08.“超級大商”酒仙集團

酒仙集團糖酒會“找商”。

年賣酒超過120億的酒仙集團最近重磅推出高性價比的149元醬香酒容大醬香酒，賣點就是“PK600”；還有200元客單價的容大“PK800”醬香酒，直接降低消費者購買成本，可以“PK”600元或800元的同類醬香酒的品質體驗。

糖酒會看點：

酒仙集團董事長郝鴻峰表示，本次成都糖酒會不招商，而是精準“找商”，精準接待各地頭部酒商，一對一對接市場合作方案。

09.謹防假酒販子

肖竹青提醒參展廠商和觀眾謹防上當受騙：成都糖酒會假酒販子每年都在岷山飯店、錦江賓館附近、主會場茅臺五糧液展位周圍，向行人發聯絡卡片或擺個名酒盒子在路邊“守株待兔”。

有著中國食品行業“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會，始于1955年，是中國食品酒類行業歷史悠久、規模宏大、影響深遠的展覽會。自創立伊始，全國糖酒會就被視為“洞察行業風向、解析發展趨勢”的窗口，期間不僅能夠看到全球各地客商帶來的最新產品，還能窺見食品流行風向與市場的“流量密碼”。