健身圈也出現“三鹿奶粉”了？近日，一網紅蛋白粉品牌因甘氨酸含量超標，在網上引發了討論，并導致了很多消費者退貨。有網友戲稱：“小時候吃三鹿奶粉，長大了吃189元的蛋白粉。”

1.網紅蛋白粉為降成本使用超標甘氨酸

“塌房”的網紅蛋白粉名叫科派諾，據悉，科派諾之所以陷入輿論風波，是因為一張檢測報告。報告顯示，科派諾蛋白粉中的甘氨酸含量為10.2g/100g。而根據《中華人民共和國國家標準食品添加劑使用標準》（GB2670-2014），甘氨酸最大使用量為3g/kg。同時，有業內人士科普，大部分蛋白粉的甘氨酸含量為1g/100g到2g/100g，超過2g/100g就不正常了。也就是說，科派諾蛋白粉中的甘氨酸含量是很多蛋白粉的5倍到10倍。事情曝出后，黑貓投訴平臺上，新增了不少要求退貨科派諾蛋白粉的投訴。

圖片來源：微博截圖

對此，科派諾在官方賬號上發布了道歉聲明，表示問題出在采購的第二批原料上，之后將對該供應商進行重新評估。對于購買了有問題產品的客戶，品牌將啟動全額退款程序。為了防止此類事件再次發生，品牌將加強質檢。然而，目前，科派諾的抖音賬號上已經無法看到這則道歉聲明，其最新的作品下面，消費者紛紛留言，要求給個說法。

圖片來源：抖音截圖

那么甘氨酸超標有什么危害，科派諾蛋白粉又為何會超標呢？業內人士表示，甘氨酸是人體非必要氨基酸，長期食用會加重肝腎代謝功能負擔，并干擾代謝生理功能調節。蛋白粉內添加價格較低的甘氨酸，既可以提高蛋白質的含量，還能降低成本。值得一提的是，當年三鹿奶粉添加三聚氰胺也是為了提高蛋白質含量標準。

不過，由于甘氨酸每日攝入最高量因人而異，科派諾超標的甘氨酸可能不會對人體造成很大影響。即便如此，相關事件評論區，不少網友反映激烈，“天塌了”、“和謀財害命有啥區別”、“坑了多少祖國的花朵呀”……

2.“塌房”的科派諾是什么來路？

很多人或許沒有聽過科派諾，但這個品牌在大學生中也算小火。科派諾主要銷售平臺為抖音和拼多多。抖音上，科派諾運動營養旗艦店賬號擁有5.1萬粉絲，產品銷量也比較可觀。涉事蛋白粉下架后，目前銷量最高的是多雄精華片和肌酸粉，已售8萬+，其他商品也有多款銷量破萬。

圖片來源：抖音截圖

從抖音店鋪來看，科派諾產品價格都不高，據悉，出事的蛋白粉售價為189元，與部分蛋白粉動輒三四百的價格相比，比較便宜，這也是部分大學生選擇科派諾蛋白粉的原因之一。此外，他們選擇購買科派諾的產品，也是因為一位名叫賈博鈞的健身博主。該博主曾推薦并代理這款蛋白粉。有數據顯示，僅抖音一個平臺，科派諾30天累計銷售額約500萬元。而事情發生后，該店鋪日銷售額降低90%。

抖音商家資質顯示，科派諾運動營養旗艦店背后的公司是盈軒（山東）藥業科技有限公司。天眼查顯示，盈軒（山東）藥業科技有限公司成立于2019年，注冊資本1000萬元，法定代表人王金童，主要從事專業技術服務業。其大股東為盛禎生物科技（山東）集團有限公司和王樹丙，同時王樹丙也是盈軒（山東）藥業科技有限公司的受益所有人和盛禎生物科技（山東）集團有限公司的控股股東。

3.蛋白粉火了？

蛋白粉有多“火”？社交平臺上，不少年輕人都開始食用蛋白粉，還因此出現了蛋白粉的測評帖子。年輕人“愛”上蛋白粉，一是因為蛋白粉可以提高免疫力，二是，“健身熱”的興起，也讓一些年輕人對蛋白粉產生了需求。另一邊，蛋白粉的“火”也體現在行業規模上。《2021-2026年中國蛋白粉行業投資分析及發展戰略研究咨詢報告》數據顯示，2015年到2019年國內蛋白粉行業市場規模從8.4億元增長到了14.6億元，預計2024年將達到23億元。

蛋白粉市場的火熱，吸引了傳統保健品牌以外的新銳品牌爭相進入。天貓8月9日下午五點更新的蛋白質粉好評榜上，排名前五的蛋白粉不僅有傳統品牌康比特、湯臣倍健、Myprotein等，還有賽霸、FoYes、訓練怪獸等新銳品牌。

圖片來源：罐頭圖庫

不過，蛋白粉市場的火熱，也催生了一些亂象。除了成分問題，蛋白粉的價格和產品宣傳也經常被吐槽。一電商平臺顯示，蛋白粉覆蓋年齡包括兒童、年輕人和中老年人。對于性別，蛋白粉也各有針對性的產品。此外，蛋白粉的功效很多，增強免疫力、增肌塑形等。種類繁多的蛋白粉導致其價格差異也比較大，幾十元到五六百元的都有。

其次，一些打著蛋白粉旗號的固體飲料，在沒有保健食品認證的情況下，卻以保健品的名義高價出售。黑貓投訴平臺上，就有消費者投訴因店鋪誤導，導致自己買到了這種固體飲料。

目前，國內蛋白粉行業處于發展早期，從現階段到發展成熟，還需要一段時間。而在這個過程中，企業需要堅守本心，消費者也要擦亮雙眼。你平時購買蛋白粉嗎？歡迎在評論區留言討論。