來源/金融虎網(wǎng) 作者/雄飛 樂金

在重金轟炸的營銷之下，“即食餐飲”成為趣店當(dāng)前最重要的業(yè)務(wù)重點(diǎn)。昨日晚間，在紐交所上市的趣店(NYSE: QD)發(fā)布公告，披露了其趣店食品品牌下的即食食品業(yè)務(wù)的最新情況，包括其運(yùn)營進(jìn)展和最近的舉措。趣店食品成立于2022年3月，是趣店最新的戰(zhàn)略企業(yè)，利用其技術(shù)能力創(chuàng)造創(chuàng)新的消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)。

趣店表示，自成立以來，趣店食品取得了顯著的進(jìn)步。截至2022年7月18日，公司擁有15個倉儲、組裝和包裝設(shè)施，產(chǎn)品配送至全國200多個城鎮(zhèn)。目前，消費(fèi)者可以通過抖音直播平臺、趣店食品微信小程序、趣店食品App三個渠道下單。目前，趣店食品推出了酸菜水煮魚、米粉蒸肉、啤酒燜鴨等十余道經(jīng)典美食，深受消費(fèi)者喜愛，好評如潮。

趣店指出，特別是在2022年7月17日，趣店食品舉辦了抖音直播“717美食節(jié)”，CEO羅敏向數(shù)百萬觀眾介紹了趣店食品的產(chǎn)品，其閃亮的表現(xiàn)推動了總銷量約956萬道菜(不考慮潛在退款和退款訂單)。在直播過程中，該活動在抖音上排名第一超過10個小時，同時觀看人數(shù)達(dá)到了令人印象深刻的90多萬，并為羅敏先生的抖音賬號“趣店羅老板”吸引了約400萬新粉絲。截至2022年7月18日，該賬號的粉絲總數(shù)超過500萬。金融虎網(wǎng)注意到，當(dāng)前，趣店羅老板的抖音粉絲已達(dá)504.6萬。

趣店創(chuàng)始人、董事長兼首席執(zhí)行官羅敏表示:“我們很高興看到趣店食品越來越強(qiáng)大，尤其是我們直播活動的出色商業(yè)表現(xiàn)。”“為了充分利用直播電商的蓬勃發(fā)展和市場對即食食品的巨大需求，我們將繼續(xù)開發(fā)高質(zhì)量的產(chǎn)品，提供卓越的消費(fèi)者體驗。趣店食品的成功成立使我們能夠抓住市場機(jī)會，為我們的可持續(xù)增長創(chuàng)造一個新的加速引擎。”。

趣店食品面向工薪家庭，以新鮮的食材和即食菜肴為特色，既方便又方便地在家里制作，而且價格物超所值。

據(jù)金融虎網(wǎng)觀察，在趣店公布717成績后，其在紐交所股價在7月18日開盤迎來大漲，盤中最高漲至2.18美元，收漲超40%報1.67美元，市值也一躍升至4億美元之上，達(dá)到4.24億美元，這較上周五收盤的2.75億美元市值一夜激增了近1.46億美元。截至美股周二收盤，趣店收報1.64美元，市值4.14億美元。

對于此前身處“退市”警告之中的趣店，食品業(yè)務(wù)的成效無疑為其在資本市場上獲得了喘息，且屏除了障礙。今年以來，其以兩次因股價低于1美元不符合繼續(xù)上市標(biāo)準(zhǔn)而收到紐交所的“退市警示”函。

不過，有美股研究機(jī)構(gòu)評論稱，幾年前，餐包在美國大受歡迎，但這種趨勢在美國基本已經(jīng)消退。像Blue Apron這樣的公司一直在努力扭虧為盈，它們的銷售額在最初的激增之后開始下滑。該行業(yè)還面臨準(zhǔn)入門檻低的問題，越來越多的競爭對手爭奪的市場規(guī)模似乎比他們預(yù)期的要小。目前還不清楚這一趨勢在中國會如何發(fā)展。趣店的早期業(yè)績看起來很有希望，但投資者應(yīng)該警惕美國餐包市場的模式可能會重復(fù)。

考慮到周一股市上漲的原因是一份沒有包括任何財務(wù)數(shù)據(jù)的公告，這一漲幅可能顯得有些過分，但這可能更多地反映了股市的波動。趣店的股價在過去五年里仍下跌了80%以上。鑒于中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以及在美上市的中國股票的不確定性，投資者應(yīng)該預(yù)計趣店的股價將繼續(xù)波動。

717站臺直播一嗓子賠“百萬” 賈乃亮心疼“羅大哥”

今年2月，趣店的預(yù)制菜項目“趣店食品在廣東成立深圳趣店供應(yīng)鏈有限公司，3月正式在廣東正式啟動，此后便迅速組建團(tuán)隊、建立供應(yīng)鏈、敲定賈乃亮為品牌代言人。”。6月15日，羅敏通過“趣店羅老板”的賬號開始了其作為上市公司CEO的首次首播，他在首場直播帶貨時稱：“我和新東方的俞老師一樣，在做業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。不過，在7月17日之前直播的一個多月里，其反響一直平平。

這期間，羅敏的直播在抖音平臺偶有上榜，他的一些語錄也開始被傳播，人們記住他說的“每個菜只賺1塊錢”，要把預(yù)制菜的定價打到最低，將是中檔餐廳餐品定價的3-3.5折；詫異于他說自己花不了太多的錢，連利息都花不完，“大家不用擔(dān)心我們虧多少錢”。

在717當(dāng)日的直播中，賈乃亮、傅首爾等公眾人物的直播助力，使趣店羅老板賬號在當(dāng)天吸引了超過6億點(diǎn)贊，有超過90萬人同時在線觀看，更是創(chuàng)造出了5.0好評的賣貨“奇跡”。新抖數(shù)據(jù)顯示，這場直播總共賣出了超過2.5億元的商品，瞬間成為了抖音直播間近期的一匹帶貨黑馬。

“我要感謝抖音這個平臺，讓我有機(jī)會與幾百萬粉絲面對面的交流。曾經(jīng)我是個百億市值上市公司的老板，但因為太年輕無法掌控，種種原因，也犯過很多錯.....這是我的二次創(chuàng)業(yè)，我希望未來能扶持10萬名創(chuàng)業(yè)者...以后有機(jī)會我也想和大家一起分享一些我的故事和創(chuàng)業(yè)過程”。金融虎網(wǎng)當(dāng)天注意到，羅敏在直播中時而欲言又止或被打斷，但不難看到，他的言語中透露出了誠懇和直面過去的勇氣，以及此番再次創(chuàng)業(yè)的決心。

每五分鐘送5臺iPhone 13，備貨5200臺，1500臺iPhone用來抽獎。1分錢的酸菜魚、水煮魚，羅敏隨意開口就是3萬、5萬或10萬單的上架給福利。“豪擲千萬”的大手筆重金轟炸之下，使直播間的粉絲們紛紛“淪陷”。

講到創(chuàng)業(yè)艱辛，羅敏幾次在直播中哽咽，也令不少粉絲有感于他大方的“情懷”。在快到當(dāng)日午夜12時前，甚至讓作為趣店食品代言人的賈乃亮一度動容的說道：“羅大哥，別這樣，我真的有點(diǎn)心疼你”。賈乃亮對直播間的粉絲們粗略的算了一筆賬，拋開物流和產(chǎn)品成本，羅大哥這一嗓子可能就要損失上百萬元。

在脖子上貼著“膏藥”的羅敏說："沒事，我真的很高興。和以往創(chuàng)業(yè)不一樣。這次我真心的希望能和粉絲一起創(chuàng)業(yè)，踏踏實實的做一些事情，未來五年可以開10W家店...可以想象，如果10萬家店全部落成，未來在全國各個地方，用戶購買了我們的預(yù)制菜，就可以很快的送到家中，節(jié)省做飯的時間...希望我們做的這件事未來能為1000萬用戶每天節(jié)省一個小時的時間，有更多的時間陪伴家人。同時我要支持我的用戶和粉絲創(chuàng)業(yè)，大家一起創(chuàng)業(yè)努力讓人們生活更美好一些”。

“羅老板加油...羅老板大賣...祝羅老板成功...”的言語在直播間里被粉絲們瞬間刷屏。短短的幾句話，無不透露著羅敏此次創(chuàng)業(yè)預(yù)制菜行業(yè)的夢想和野心。或許，也能看到趣店在此前多次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型失敗后，他屢戰(zhàn)屢敗的徹悟思考和走到臺前的“人生轉(zhuǎn)變”，往日的他并不喜歡拋頭露面。

事實上，出手大方，敢拿重金砸市場，本身就是外界此前對羅敏和趣店的印象。而此番重金營銷的策略也早在計劃之中。今年4月14日，趣店CEO羅敏曾表示，預(yù)計即食餐飲業(yè)務(wù)將在2022年成為一個重要的收入來源。自成立以來，我們積累了對中國消費(fèi)者廣泛的知識和深刻的見解，這與我們的技術(shù)能力一起，推動著我們在這一新的業(yè)務(wù)努力中的競爭優(yōu)勢。”

根據(jù)當(dāng)時披露，在短期內(nèi)，趣店預(yù)計將提供折扣，并承擔(dān)大量營銷費(fèi)用，以擴(kuò)大趣店食品的用戶群。因此，趣店預(yù)計最初將因該新合資企業(yè)而遭受損失。與此同時，它將繼續(xù)探索新的業(yè)務(wù)舉措，以提高利益相關(guān)者的長期價值。

截至2022年3月31日，趣店公司擁有現(xiàn)金和現(xiàn)金等價物人民幣22.454億元(3.542億美元)，限制現(xiàn)金人民幣2.291億元(3610萬美元)。從現(xiàn)金流來看，可供羅敏在預(yù)制菜上重金營銷的資金還足夠充裕。

被董老師拉黑！真情懷？還是真逐利

從另一方面來講，在現(xiàn)金貸業(yè)務(wù)大幅收縮和轉(zhuǎn)型持續(xù)失敗之下，處于營收持續(xù)下滑“頹勢”之下的趣店也急需一場聲勢浩大的“勝利”給予團(tuán)隊信心。717的“出圈”無疑給羅敏和趣店打了一針強(qiáng)心劑。7月17日撒錢直播、7月18日開發(fā)布會、7月20日媒體采訪，趣店和羅敏按照自身制定的計劃和節(jié)奏為其預(yù)制菜業(yè)務(wù)吸引了足夠多的眼球。

7月18日，趣店線下的預(yù)制菜戰(zhàn)略發(fā)布會繼續(xù)轟炸。經(jīng)歷了717的成功，給了羅敏不少的自信，他宣布了兩件事：趣店未來要全力投入預(yù)制菜賽道，投入資金和時間“在董事會授權(quán)的范圍內(nèi)不設(shè)上限”，而現(xiàn)金貸業(yè)務(wù)將逐漸淡出。他再次強(qiáng)調(diào)，趣店已經(jīng)和一些預(yù)制菜生產(chǎn)加工工廠、農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，未來三年要支持10萬個用戶創(chuàng)業(yè)，開設(shè)線下門店。

趣店預(yù)計，其2022年加盟店將達(dá)10000家，2023年達(dá)到50000家加盟店，2024年預(yù)計加盟店數(shù)量達(dá)到200000家。我自己把我和趣店預(yù)制菜已經(jīng)完全綁定在一起，我沒有在預(yù)制菜官方直播間，我是用我個人的。”羅敏在發(fā)布會上還稱，“創(chuàng)業(yè)失敗概率是極大，今天我也不認(rèn)為這個項目一定能做成。”

7月19日，羅敏在接受媒體采訪時表示，門店創(chuàng)業(yè)計劃店面小、投入低，不收加盟費(fèi)，還提供一年的無息貸款支持其創(chuàng)業(yè)。他還釋放了一個信息，已經(jīng)有3000位粉絲想報名加入該計劃。

在717當(dāng)天的直播接近尾聲時羅敏曾說：“雖然還沒突破500萬的粉絲，但我已經(jīng)很知足了，知足長樂”。不過，這樣的數(shù)據(jù)到支撐他的‘夢想“或許還有一斷距離。如何繼續(xù)擴(kuò)大影響力，獲得更多的粉絲客戶觸及更多的群體，無疑是趣店和羅敏需要籌謀的問題。

值得注意的是，近幾日，沒有人拒絕趣店創(chuàng)始人羅敏的“撒錢”，但新東方的主播董宇輝則表現(xiàn)出了另一種態(tài)度。7月18日晚，下播后的羅敏來到東方甄選直播間，連刷十個嘉年華（抖音禮物購買一個需3000元）自曝被拉黑。

董宇輝在當(dāng)天的直播間中說：”這是買菜的直播間，大哥別刷了...別空手走，買點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品給員工做福利...如果真的關(guān)注我們，可以把這些錢買一些農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)給自己的員工，做一件善事...農(nóng)民能掙錢，企業(yè)能掙錢，快遞小哥也能掙錢...新東方是上市公司，現(xiàn)金流是足夠的，我們不缺錢，請大家放心“。

第二天，羅敏解釋此事，“很遺憾，被董老師拉黑以后，可能再也看不到您的直播了。”。

當(dāng)“金錢”砸向“情懷”，是單純的欣賞，還是另有目的？其實，從現(xiàn)有知名主播的直播間導(dǎo)流，無疑更像是電商類公司獲得精準(zhǔn)用戶的一種非常有效的手段。

有一位直播界人士對金融虎網(wǎng)表示：“大哥在直播中打賞，其實并沒有多少真正的情懷大哥，3000元一個的嘉年花，每一個大哥在豪邁刷出的背后，真正的目的其實都是為了導(dǎo)流收割粉絲，互聯(lián)網(wǎng)上有流量才是直播帶貨的王道，這是每個主播都了解的事情。此前，不少的知名才藝主播背后，都有著不少以賣貨為目的的電商大哥，甚至狂刷嘉年花幫他們打PK上榜引流。羅老板打賞董老師的目的肯定也沒有那么單純。同樣都是賣菜，導(dǎo)流新東方直播間的粉絲會更為精準(zhǔn)。”。

“新東方的直播出圈，靠的是董老師的知識儲備和內(nèi)涵表達(dá)突然爆火而來的吸引，而羅老板靠的是真金白銀的大手筆！”。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這兩者獲客的方式雖有本質(zhì)的不同，但在初步階段，都完成了用戶群體底蘊(yùn)的積累。最大的區(qū)別是銷售產(chǎn)品的特性和用戶留存率的持久性。食品質(zhì)量在未來是否能經(jīng)得起考驗，口味是否能迎合大多數(shù)用戶的喜好？手握重金的趣店還需要在原材料、倉儲、研發(fā)、冷鏈物流等各方面下足功夫，迎接重重考驗。

放貸的“原罪”或許并不代表未來

趣店羅老板抖單賬號的最新簡介中這樣寫著：“趣店創(chuàng)始人2005年北漂創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)十二年2017年帶領(lǐng)公司趣店美國上市；為2017年美國第四大IPO；2021年二次創(chuàng)業(yè)預(yù)制菜行業(yè)，期望能為全球數(shù)億消費(fèi)者提供方便好吃干凈的食品；也希望通過努力為人們的生活帶來一些微小而又美好的改變。”

趣店集團(tuán)創(chuàng)立于2014年3月，于2017年10月在美國紐約證券交易所掛牌上市，先后入局現(xiàn)金貸、汽車新零售、跨境奢侈品電商、少兒教育等多個業(yè)務(wù)領(lǐng)域。在進(jìn)入預(yù)制菜行業(yè)之前，除現(xiàn)金貸業(yè)務(wù)處于縮減狀態(tài)外，其余領(lǐng)域的布局均已“失敗”收場。其最重要的信貸業(yè)務(wù)在未來也可能會關(guān)閉。

近年來，趣店營收連續(xù)兩次腰斬，2019年、2020年、2021年，其營收分別為88.40億元、36.88億元、16.54億元。趣店的收入來源主要包括融資收入、銷售收入、銷售傭金、會員費(fèi)、貸款撮合收入、交易服務(wù)費(fèi)收入等六個部分，目前以借款為主的融資收入是其最主要的收入來源。

今年第一季度，趣店總收入為人民幣2.018億元(合3180萬美元)，較去年同期的人民幣5.157億元同比下降60.9%；歸屬于股東的凈虧損為1.428億元人民幣(合2,250萬美元)。從收入構(gòu)成來看，由于平均表內(nèi)貸款余額下降，融資收入總額為1.779億元人民幣(2810萬美元)，占其總收入的85%。

作為以“貸款”業(yè)務(wù)起家的趣店，在一季度財報中曾預(yù)計2022年第二季度提供的貸款總額和相關(guān)收入將進(jìn)一步減少，并可能會關(guān)閉其信貸業(yè)務(wù)。

從股權(quán)結(jié)構(gòu)方面，截至2022年3月31日，趣店已發(fā)行普通股總數(shù)為252,474,803股，其中包括188,983,631股A類普通股和63,491,172股B類普通股。趣店創(chuàng)始人、CEO羅敏通過與妻子控股的趣分期控股有限公司持股25.1%，擁有77.1%的投票權(quán)。此外，趣店其他董事和執(zhí)行官共持股0.6%，擁有0.1%的投票權(quán)。國盛香港(Guosheng HK)持股6.7%，擁有6.5%的投票權(quán)。

羅敏夫婦是趣店最大的受益方和控股方。因校園貸而發(fā)家、而背負(fù)上洗不脫的“原罪”。因此，對于趣店轉(zhuǎn)型食品行業(yè)，看好其賽道和未來發(fā)展者有，認(rèn)為羅敏打算再“割韭菜”的聲音也不在少數(shù)。

從過往的不斷轉(zhuǎn)型和不斷失敗的經(jīng)驗上來看，趣店轉(zhuǎn)型的成功率并不高。但過去并不代表未來。屢挫屢敗不算光彩，在人生轉(zhuǎn)換之后，沉靜、踏實下來的努力無疑也值得令人敬佩。期待羅老板的未來，再沒有“放貸”的套路和收割，用更實際的行動來證明“二次創(chuàng)業(yè)”的真誠，扶持好共同創(chuàng)業(yè)者，在逐利的道路上，用真正的好產(chǎn)品惠利于大眾，愿他成功。