2025年8月14日，以“競技與應用共生，智慧與創新同行”為主題的全球首屆人形機器人運動會，在北京國家速滑館盛大開幕。匯聚全球5大洲16個國家280支戰隊500余臺機器人的科技盛宴，將上演26個項目538場精彩對決。屢獲國際頂級大獎、擁有百項專利、暢銷全球約50國的上海氦豚機器人科技有限公司受邀參賽，攜帶全球首臺也是最先進的第6代COFE+全智能·機器人咖啡館亮相賽場。

全球服務機器人業的“咖啡超人”COFE+來了

記者走進人聲鼎沸的“冰絲帶”場館，COFE+機器人咖啡亭的藍色科技外殼在燈光下格外醒目。這個占地面積不足2.35平米的“小巨人”，正在為觀眾和參賽選手制作咖啡，從取杯、磨豆、萃取到打奶泡、拉花、打印logo全流程一氣呵成，50多秒即可完成一杯精品咖啡。“剛看完機器人足球賽，來一杯卡布奇諾解渴，沒想到機器人做的咖啡口感這么好，奶泡細膩，溫度剛好。我總喝Peets、Bluebottle、Manner、Mstand等知名品牌咖啡，這個機器人對比它們毫不遜色！沒想到COFE+的咖啡味道有這麼好”，來自北京的觀眾王女士采訪中驚喜贊嘆道。

亮相賽場的COFE+全智能·機器人現磨咖啡館, 它是全球第一款第6代咖啡機器人，創下單日產能1000杯以上仍能近乎0誤差的世界紀錄；杯杯飲品實現復制人類咖啡冠軍精湛手藝的歷史首次；產品口感首次達到了媲美世界一流專業咖啡館；飲品品種突破了7大類和至少50種-多達350種的行業新標桿；一次加料能連續制作300杯以上, 業界領先；設計壽命突破長達10年、最少50萬杯的全球極限，是迄今為止全球功能最強大的咖啡機器人。

全球咖啡業最新一代“全能冠軍”COFE+誕生

在全球范圍內, COFE+第6代咖啡機器人在行業內率先實現并唯一擁有5種工藝: 杯杯能拉花，杯杯能打印，杯杯可以個性化口味定制，杯杯都能復制全球197個國家的王牌特色口味，杯杯冷熱冰飲都能制作、杯杯口感復制人類咖啡冠軍的手藝......不僅有現磨咖啡的專業口感版, 也有模擬人類咖啡師手工融合的高級口感版, 更有多達7層不同風味的花式口感版,以及在飲品上3D打印圖像與文字的IP口感版,當然還有經典的精品手工拉花版。飲品覆蓋現磨咖啡、奶茶、抹茶、巧克力飲品、風味乳飲、風味冰飲等7大類。它不但能快速出品, 滿足快捷咖啡的需要; 也能精工出細活, 滿足精品咖啡的需要; 更能滿足追求創新口味咖啡的年輕人需要。這是全球第一個將咖啡、文化、科技結合的全能冠軍。

現場可見觀眾們排著長長隊伍，在COFE+點單屏上頻頻點擊 “3D打印運動會LOGO、定制拉花圖案、選擇個性化口味”等選項。有家長為孩子定制印有機器人運動員圖案的拿鐵咖啡，有外國選手通過多語言界面點一杯本國家鄉風味的咖啡，還有昨晚熬夜進場的工作人員選擇“加濃美式”來提神。令人嘖嘖稱奇的是，COFE+3D打印的奶泡上精準呈現運動會吉祥物、“冰絲帶”場館圖案、參賽隊徽等元素，讓每一杯咖啡都成為獨一無二的“賽事周邊”。

十八般武藝：第6代COFE+創下多項“世界第一”

能在全球頂級機器人盛會中脫穎而出，源于COFE+長達7年的技術沉淀與6代迭代的厚積薄發。作為全球測試時間最久、測試點位最多、升級次數最多的咖啡機器人，COFE+第6代已凝聚了百項國內外專利，創下多項“世界第一”，成為行業技術標桿。

在精準度上，COFE+實現了“微克級”控制的飛躍。其搭載的AI智慧店鋪大腦能實時調整食材用量、水流速度、水壓力值、研磨細度等20余項關鍵參數，用2種咖啡豆就能組合出從淺度到深度烘焙的不同風味，用2款動物奶和植物奶就能調制出綿密如云朵的冷/熱奶泡。世界咖啡大賽評委曾評價：“它保留了咖啡豆99.99%的原始芳香，是唯一能讓精品豆‘原味綻放’的咖啡機器人。”

在穩定性上，COFE+的“鋼筋鐵骨”經受過全球極端環境考驗。此次亮相的機器人咖啡亭，通過保溫材質與溫控設計，可在惡劣環境下穩定運行，即便是12級臺風或暴曬暴雨暴雪天氣也能正常工作。其設計壽命突破50萬杯，產品壽命高達10年，單日產能輕松突破1000杯，且近乎0誤差0波動，完美適配運動會等大客流場景。

在智能化上，“遠程管理+數據分析”的雙引擎讓運營效率倍增。工作人員通過一部手機即可遠程在家里完成開關機、菜單更新、配方調整、廣告投放等全流程操作，實時監控原物料消耗、銷售數據和設備狀態，甚至能提前預警機器故障。“1個員工能管理10臺機器，每天只需15分鐘運維補料，就能實現24小時無人值守。”COFE+負責人透露，這種先進技術讓日常運營成本直降90%，即便是以9.7元的親民價格銷售一杯大紅袍級的瑰夏精品咖啡，仍能保持50%以上的毛利率，做到杯杯高毛利。

更值得關注的是其“全球口味數據庫”。COFE+的智慧大腦中存儲了197個國家與城市的上萬種特色飲品配方，周周更新菜單，月月推出新品。在運動會現場，觀眾能喝到紐約的醇厚美式、米蘭的絲滑拿鐵、東京的宇治抹茶，真正實現“足不出戶，一杯咖啡嘗遍世界”。這種“千人千味”的AI定制能力，讓科學的精度充滿了情感的溫度，讓技術的高度洋溢著人文的風度。

全場景適配：“世界第一家輕店”COFE+火了

在機器人運動會的場景賽中，“服務機器人實際應用能力”是核心考核指標。COFE+以“全場景適配、全天候營業、全能型手藝、全品類覆蓋、全智能服務”的杰出表現，成為該領域的“隱形冠軍”——無論是場館內的室內版咖啡吧臺，還是場外的街角機器人咖啡店，都能快速提供從標準化到個性化的兩種優質服務，完全超越了傳統人類咖啡館。

在運動會現場，COFE+的“小身材大能量”優勢盡顯：2.35平米的占地面積不占用賽事空間，5杯并行制作算法讓出品效率達到傳統咖啡館的3倍，高峰期也能快速分流排隊人群；支持支付寶、微信、國際信用卡等多種支付方式，適配中外觀眾支付習慣；內置的虛擬服務員支持中、英、俄、西班牙等80多國語言，能主動迎賓、介紹新品、提醒取餐注意事項，甚至可調節聲音、音量，讓互動更具親切感。有外國參賽選手感慨：“用母語點單，還能收到語音提示，這種服務比很多人工咖啡館更貼心。”

這種場景適配能力并非偶然。COFE+已成功出口全球50多個國家，入駐全球上百個城市，從兵馬俑、冠豸山、安徒生童話樂園、上海外灘、東方明珠、南京路步行街、云岡石窟、玄武湖、瘦西湖、廬山、華嚴寺、懸空寺、古城墻、趙王陵、二味書屋、藺相如紀念碑到洲際酒店、香格里拉、鉑爾曼酒店、假日酒店、溫德姆酒店、錦江飯店、金陵飯店、國賓館等。從加州理工大學、新加坡國立大學、莫斯科大學、墨爾本大學、新西蘭大學、同濟大學、復旦大學、戲劇學院、音樂學院到馬來西亞醫院、上海仁濟醫院、上海第六人民醫院、四川省人民醫院，江蘇第六人民醫院、空軍醫院等。從美國機場、馬來西亞機場、上海機場、昆明機場、西雙版納機場、西安機場到德國漢堡火車站、墨西哥火車站、沈陽高鐵站等。從瑞士體育館、廣交會館、西安會展中心到香港購物中心、龍之夢購物中心、新世界大丸百貨、青浦區奧特萊斯、萬達廣場等。從中石化、中國移動、中國石油、中國紫光集團、中國銀行、交通銀行、建設銀行、農業銀行、興業銀行、上海電視總臺、東方國際集團、百聯集團、全聚德、廣晟集團、山鋼集團、紫荊集團、圣元集團到亞馬遜、SAP集團、索迪斯、華為、拼多多、埃森哲、LG、特斯拉、compass等。從人大政協兩會、中共中央黨校、省級黨校到亞運會、瑞士達沃斯論壇，上千個點位運營驗證了其強大的環境適應力。

“我們在推動一場‘輕店革命’。”上海氦豚機器人科技有限公司創始人韓博士表示，傳統實體店面臨“高房租、高人力、高風險”的困境，COFE+讓開店從此再無選址風險，經營從此再無淡季苦惱。這種“躺著就能開的咖啡館”模式，正在全球掀起新產業革命。

環保標桿：第6代COFE+已經成為“綠巨人”

首屆世界機器人運動會倡導“智能與可持續發展”理念，COFE+以“零污染、零浪費”的杰出設計，成為大會綠色發展的典范。其95%的材料采用可回收或可循環材質，杯型選擇紙塑兩種環保選項；100%的廢渣廢水廢料集中專業處理，不直接排放，實現近乎零污染；電子危害控制、電子產品報廢回收均達到歐美最嚴格標準，海陸空運輸安全性能全面達標國際標準。

在能耗控制上，COFE+的“智慧節能模式”堪稱行業首創：無訂單時自動進入靜默狀態，能耗降低80%；有訂單時瞬間啟動，水電總消耗僅為傳統咖啡館的10%。數據顯示，其每月水電費僅三百元，全年能耗相當于傳統店鋪的一個月；每月通訊費用僅幾十元，軟件運行零成本，原物料損耗近乎為零，是全球首家實現如此節能設計的企業。這種低碳輕產模式，與“冰絲帶”場館的綠色建筑理念高度契合，“機器人比人類更呵護地球”，COFE+總工程師接受采訪時說。

全球領跑：COFE+咖啡機器人遍布全球50多國

站上全球首屆人形機器人運動會的舞臺，是COFE+技術實力的最佳證明。作為全球咖啡機器人領域的“全能冠軍”，COFE+是唯一獲得美國、歐盟、英聯邦、中東、聯合國等全球權威品質認證，是全球唯一打通197個國家的本地支付系統、POS硬件、通訊及語言適配、地理空間環境適應的咖啡機器人。杰出成就讓COFE+榮獲了“2024中國人工智能應用標桿企業TOP30”、“中國科技機器人TOP50”、“人工智能杰出貢獻獎”、“博士后科研工作站”等國家榮譽，技術成就全球公認。

市場表現同樣亮眼。COFE+已與SAP集團、索迪斯集團等世界500強企業，以及中石化、中國移動、中國銀行等中國500強企業建立深度合作，并作為唯一受邀的咖啡機器人服務于中國兩會、中央黨校、達沃斯論壇等頂級場合，成為“新質生產力”的杰出代表。截至目前，COFE+已連續完成海內外4輪風險投資，是全球咖啡機器人賽道中唯一獲此成果的高科技企業，持續獲得資本市場認可。

在運動會現場，這些榮譽轉化為看得見的信任。不少觀眾在體驗后主動詢問加盟政策，更有海外參賽團隊表達了合作意向。“機器人革命不是冰冷的技術迭代，而是讓科技充滿煙火氣 。COFE+的使命和創新的目標，就是讓人類生活更美好，就是讓人人都能平價享受優質咖啡。讓世上再無辛苦的服務業，讓世上再無虧損的實體店”。韓博士說

未來已來：第6代COFE+咖啡機器人超越人類

當夕陽透過“冰絲帶”的玻璃幕墻，灑在COFE+的深藍色機身上，一杯機器人現磨的印著本屆運動會LOGO的拉花拿鐵，正一杯杯遞出。

COFE+這一杯，既是里程碑，也是世界杯。它標志著機器人服務從“只是替代單純人力”，走向“追平人類的能力”；機器人咖啡館正在超越人類咖啡館。一場席卷全球的“新產業革命”正在如火如荼地展開，“下一代的星巴克，可能誕生在中國，誕生在這次機器人運動會”，展館里一位參賽的專家評論道…………

來源/未央網