4月17日，在四川省武勝縣“柚香谷”武勝年產30萬噸香柚飲料及食品深加工基地項目開工，此次項目的推進是柚香谷常山經驗的成果體現，也是鄉村振興路徑的務實探索，通過“技術輸出+資源共享”模式，將武勝資源優勢與常山品牌經驗深度結合。項目建成后，預計年產量突破30萬噸，進一步延伸香柚深加工產業鏈，提升產品附加值，形成種植、加工、銷售一體化格局，為全國種植+深加工的產業融合與區域協同發展提供可復制樣板。

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武勝縣作為全國知名的晚熟雜柑產業基地，依托“香柚嫁接大雅柑”技術，這一技術優勢能有效縮短掛果周期并提升抗病蟲害能力，實現產業提質增效。目前，柚香谷已在武勝縣11個鄉鎮規模化種植嫁接YUZU香柚超2.4萬畝，帶動2萬余人就業，農戶年均增收顯著。

?雙柚融合創新?稀缺原料筑高壁壘

面對消費市場多元化需求，柚香谷公司創始人宋偉創新融合“常山胡柚”與”YUZU香柚”推出“宋柚汁”，連皮帶肉整果投料，既保留了柚子皮精華，又鎖住YUZU香柚獨特香氣，形成清爽解膩的風味。在競爭白熱化的飲品市場中，憑借“宋柚汁”這款產品開辟出一條全新賽道，宋柚汁的誘人柚香和清新口感，符合了當代消費者對健康、美味、新鮮的追求。

?值得一提的是，YUZU香柚原產我國卻一度瀕臨絕種，柚香谷將香柚規模化復種萬畝基地，以原料稀缺性構筑品牌護城河。此舉不僅打破國內飲料行業同質化競爭困局，更以“一瓶果汁托起一個產業”的實踐，打造成從種植端、加工端、研發端、銷售端全產業鏈發展新格局。

產業化轉型破困局?產能升級拓新局

宋柚汁作為品類的原創者，以差異化定位開創市場藍海，過去三年累計銷量突破16億，成為行業標桿。然而，品牌曾長期受困于原料供應瓶頸導致產能難以匹配市場需求。為此，企業以科技賦能農業，精準篩選百色、武勝等適宜種植區域，并建造灌裝工廠持續深化跨區域產業布局，構建起“原料+加工”雙核心的產業閉環，不僅為“宋柚汁”沖擊百億目標提供堅實支撐，更將推動我國香柚產品從“種得好”向“賣得好”深度轉型。

在全面推進鄉村振興的新征程中，柚香谷在武勝以科技興農、品牌興農、產業融合為方向推動香柚產業高質量發展，煥發出香柚產業的新活力。

來源/中國資訊網