文 | 螳螂觀察

作者 | 如意

當一天和尚撞一天鐘，做一天牛馬發一天瘋，現在的打工人，已經有了“活人微死”感。

網友分享：“活人微死太符合我目前的狀態了，這工作干的，活著跟死了一樣...每天拖著一副皮囊呼吸著而已，沒有任何意義的生活?！?/span>

躺有躺的價格，卷有卷的價格，以前上班講究四兩撥千斤，現在上班就講究那個巧勁，四兩撥四兩。就像月薪3K的牛馬，一般都是把公司當成了一個道場，每天到公司就兩件事，陰陽和八卦。甚至還進化出了聽鍵盤聲音來判斷誰在摸魚的技能：聲音小在工作，聲音大在聊天，聲音又大又響在蛐蛐人。

但就算月薪3K，也得早起鋤自己耕耘不出啥果實的一畝三分地，搞得“上班如上墳，自己的墳，每天到崗，到的是牛馬的亂葬崗”，班味重到可以復活十個邪劍仙。

努力這個詞太累了，將擺爛刻進骨子里的牛馬，雖然已經不會跳進“一個奴出兩份力”的內卷圈套，但當一天的奴就得出一天的力，血槽耗盡之后如何續命？

當然是，金尊對月，人生盡歡。語文課上學的“何以解憂，唯有杜康”，沒想到成年之后，正中眉心。

牛馬的喝酒文學

上過班的都懂，雖然下班得了個緩刑，但一想到明天還得坐牢，牛馬人想死的心是擋不住的。

網友隨便一句吐槽，就是中千獲贊，可見牛馬的心情都是一樣的：“上班之后那股沖天的怨氣和由內而外的疲憊是止不住的！下班回家后依然久久不能抽離和恢復，癱軟在床上直到睡覺?！?/span>

社交媒體平臺上，下班后迅速回血的方式也很多：

“嘗試碎片化的運動，促進多巴胺、內啡肽等神經遞質的分泌，從運動中汲取能量?！?/span>

“整理房間收納換季衣物，整齊有序的環境，在心理上感到平靜和放松?！?/span>

“下班后，來一場city walk，遠離房貸、車貸下的生活焦慮，以舒緩從容的姿態漫步城市，積累自己的信念力量再次出發?！?/span>

對于已經工作一天的牛馬來說，再去動用自己的能量無異于癡人說夢，于是有一批牛馬開始在微醺中學會放松自己。

經常會在下班后喝一杯酒的網友表示：“微醺是結束一天最好的方式，忙碌工作之后的釋放就應該是深夜微醺的快樂，小時候覺得酒很苦，不明白大人為什么那么喜歡喝長大以后才發現比起生活，酒真的甜了很多?！?/span>

今朝有酒今朝醉，今天的生活不疲憊，真真分享“我宣布!去除班味最有效的辦法就是下班后在家喝上一杯!想吃的披薩外賣已到!想看的電影投屏 ready!倒上小酒，慢慢小酌，這是獨屬于自己的放松時刻~班味 bye bye~”

有些人出生在羅馬，但大多數人生來就是牛馬。生活逼迫我們背上沉重的行囊，穿上厚重的盔甲，日復一日“畫地為牢”，牛和馬都會在累的時候知道休息，牛馬卻只能買杯咖啡繼續鞭笞著自己，不敢停下，不敢出圈。

于是，打工人將上班的困交給咖啡，下班的累交給酒杯。

有人說“喜歡喝酒的人迷戀是酒精上頭后的突然的自我膨脹，在這種狀態下，好像比平時要更加果決，更明白自己喜歡和討厭的東西，最在乎的是自己而不是其他任何人，平時被壓抑的需求突然間那么清晰?！?/span>

人生是曠野，但大多牛馬都被無形的韁繩困住了前行的路。而“酒里即有今天的情緒，也有明天的期許”，小酌是那日復一日的生活中偶得的放縱，期許著能摸摸郊外的風。

打工人上班壓抑著真實的自我，將自己包裝成只會回復收到的AI機器人，下班后總可以在微醺中，把自己還給自己。

核心競爭力不能只有配送速度

牛馬也要放放風，偶爾發個酒瘋再上工。牛馬打工人的小酌場景大多是在家里盡情享受夜晚小酌時刻。

“最近的生活有點繁忙，終于有時間自己在家享受一個人的生活啦，睡前一小時，點個香薰，喝杯酒，喜歡這種微醺的狀態。今晚必定是個好睡的夜晚。”

酒類的選擇也大有名頭，白酒過于濃烈，紅酒又多苦澀，那群只想體驗氛圍小酌的年輕人，一般會將目光轉向啤酒。

在街角便利店，青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等屢見不鮮經典品牌，難以滿足年輕人對口味多樣化的需求；酒吧品種倒是很多，但不適合隨地大小酌。于是，酒水即時零售應運而生，精準捕捉并滿足了市場的這一空白。

《即時零售酒類白皮書》顯示，年輕消費者是酒類即時零售主力軍。其中，啤酒30歲以下年輕消費者占比高達66%，洋酒與啤酒在即時零售場景中年輕消費者占比近半數。

在這新興領域中，已經進入頭部梯隊的酒小二，是繞不開的平臺。

酒小二的前身是成立于2015年的“call酒么”，創始人黎永新在一次分享會上說，“call酒么叫起來有點洋氣，而且沒有畫面感，所以當時我們決定換個名字，帶有中國特色的名字，但是酒小二這個商標在上海被一家公司注冊了，在經過慎重考慮后.....我們花幾十萬把這個商標買了下來?！?/span>

然后，酒小兒就進入了“互聯網平臺+前置倉+25分鐘內速送”的經營模式，憑1100余種酒水及酒類強關聯產品，與“平均15分鐘送達，超25分鐘立賠”的服務，在酒水整體市場銷量下行的狀態下，走出了一條增長曲線。

莉莉的經歷便是酒小二能打開市場的一個縮影。

“今天在開飯前突然酒癮犯了，好想嘗一口啤酒啊!但是窗外淅淅瀝瀝的雨聲，輕易地打消了我出門購物的念頭。當時還有半小時就要吃飯了，雨天叫外賣怕是來不及了。突然，想起朋友推薦的一個平臺——酒小二。17:40下的單，18:00就送達了，雨天也有這配送效率，太贊了!?！?/span>

截止今年上半年，酒小二已設立2000+個前置倉，擁有近萬人的自建配送團隊超3千萬的注冊用戶。

只是，隨著即使零售攻城略地，增長勢頭高的酒類，成了被酒便利、酒快到、1919、同城酒庫等多方勢力盯上的蛋糕。

根據將進酒·觀察采訪的高先生透露，“今年夏天或者下半年以后，在成都一下興起了七八個專門做酒類即時零售的品牌，基本上都是以前置倉或是店中倉的形式存在。”

尤其是歪馬送酒，在美團745萬騎手與近5億年活躍用戶的資源加持下，短時間內就以年三位數以上的業績增長率，成功在中國酒水即時零售市場占據了一席之地。今年，歪馬送酒年交易額預計達30億元、營業門店數超千家。

行業的高速發展，帶來的是服務的內卷，分秒必較的即時履約能力，成了核心競爭力。

商界報道顯示，歪馬送酒的從接單到揀貨、打包的整個過程，員工基本能在4分鐘內完成。速度更是能做到平均15分鐘送達，更快的甚至是“顧客下單后，菜還沒上桌，酒已經到了?！?/span>

在這一點上，同樣在做到“平均15分鐘送達”的酒小二，卻留下了bug。

黑貓投訴有一則投訴，提到了三個問題：酒水漏氣、不能直接聯系到騎手、官方沒有配送點聯系方式。對應的是產品、服務與運營三個層面的隱憂。

無獨有偶，小紅書上也有網友吐槽酒小二的服務：“酒小二真的垃圾，客服跟死人一樣只會說正在查詢，我就想問到底查什么，快半小時了一點幫助都沒有的做不好就不要做?！?/span>

黎永新曾說，酒小二賣的不是酒是服務。酒小二已經成立十周年了，在如今開始完善全國布局的發展趨勢下，無能哪個層面的隱憂沒有完善的“補漏”系統，隨著規模鋪出去都可能是引起連鎖反應的多米諾牌。

酒類即時零售賽道大有可為，但面對賽道的加密，酒小二應當清醒的認識到，作為核心競爭力的服務，并不只是配送速度，而是從下單到售后全過程每一個環節的優質用戶體驗。

對于需要“一杯敬白朝的奔波，一杯敬夜晚的晚風”的牛馬來說，喝酒是用來消愁回血的，沒有人想被下單之后可能會出現的服務漏洞愁上加愁。

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