近日，歐麗薇蘭連續(xù)斬獲2024倫敦國(guó)際橄欖油大賽（London IOOC）金獎(jiǎng)橄欖油，2024意大利國(guó)際橄欖油大賽（EVO IOOC）金獎(jiǎng)橄欖油以及2024以色列國(guó)際橄欖油大賽（TERRA OLIVO）金獎(jiǎng)橄欖油。

這也是歐麗薇蘭繼2020年榮獲IOC馬里奧?索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)金獎(jiǎng)，2018紐約國(guó)際橄欖油大賽（NYIOOC）金獎(jiǎng)，2019阿根廷國(guó)際橄欖油大賽（OLIVINUS）金獎(jiǎng)，2023年希臘國(guó)際橄欖油（ATHENA）大賽金獎(jiǎng)后等國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)后再次斬獲的高含金量權(quán)項(xiàng)。

截止目前，歐麗薇蘭已多次囊獲特級(jí)初榨橄欖油世界排名組織(EVOOWR)網(wǎng)站上排名9分以上的品牌商資參加的賽事金獎(jiǎng)。

EVOO WR “年度特級(jí)初榨橄欖油”，橄欖油界的“星級(jí)榜單”

EVOO WR 網(wǎng)站旨在向消費(fèi)者推廣世界上最受贊譽(yù)的特級(jí)初榨橄欖油。它會(huì)按照橄欖油賽事在世界或地區(qū)的重要性、參賽樣品量、國(guó)家數(shù)量、以及競(jìng)賽結(jié)果對(duì)世界橄欖油消費(fèi)地區(qū)的影響力，形成一套賽制評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)橄欖油賽事做出權(quán)威評(píng)分，分值越高賽事的含金量也就越高。

網(wǎng)站的賽事分?jǐn)?shù)并不是固定不變的，而是會(huì)每年根據(jù)賽事的影響力等調(diào)整賽事分?jǐn)?shù)。像IOC馬里奧·索利納斯是排名第一的10分賽事，意大利的EVO IOOC Italy也在今年被評(píng)為了10分賽事。全世界的橄欖油國(guó)際大賽都會(huì)引用EVOO的排名來(lái)佐證賽事的權(quán)威性，學(xué)術(shù)界也引用它的賽事排名進(jìn)行研究。

此次歐麗薇蘭再獲9分以上賽事殊榮，也足以證明了其獲獎(jiǎng)的權(quán)威性與含金量。

屢獲權(quán)威大獎(jiǎng)的背后，歐麗薇蘭實(shí)驗(yàn)室目前國(guó)內(nèi)唯一雙認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室

屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)，“頂流”榮耀的背后，離不開歐麗薇蘭橄欖油多年來(lái)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛追求和匠心堅(jiān)守，也離不開歐麗薇蘭橄欖油IOC認(rèn)可感官理化實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)支撐和專業(yè)背書。

2012年，歐麗薇蘭橄欖油成立了經(jīng)國(guó)際橄欖理事會(huì)（IOC）公布認(rèn)可的理化實(shí)驗(yàn)室，意味著中國(guó)消費(fèi)者在橄欖油營(yíng)養(yǎng)健康的正確選擇、橄欖油品質(zhì)優(yōu)劣的正確辨別，以及正確的橄欖油使用方式上獲得更加專業(yè)和科學(xué)的引導(dǎo)。2022年，連續(xù)10年獲得 IOC 理化認(rèn)可的歐麗薇蘭實(shí)驗(yàn)室被 IOC 授予橄欖油感官分析實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，成為目前國(guó)內(nèi)唯一具有IOC理化和感官雙重認(rèn)可資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室，這不僅意味著歐麗薇蘭實(shí)驗(yàn)室的多項(xiàng)檢測(cè)能力均得到了國(guó)際橄欖理事會(huì)的權(quán)威認(rèn)可，也助力歐麗薇蘭橄欖油在品質(zhì)控制上有更加專業(yè)實(shí)力的保證。

歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油，用“匠心”重新定義優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

橄欖油作為世界公認(rèn)比較健康的食用油之一，日漸成為家庭餐桌的新寵，那什么樣的橄欖油才稱得上是“優(yōu)質(zhì)”呢？

歐麗薇蘭給出了答案。歐麗薇蘭甄選地中海產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)橄欖果，采摘后純物理低溫即時(shí)壓榨，只取第一道果油，充分保留橄欖果的新鮮與營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)依托其在橄欖油領(lǐng)域先進(jìn)的質(zhì)量控制、檢測(cè)、分析能力，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的理化檢測(cè)和感官測(cè)試，確保每一款產(chǎn)品都可達(dá)到IOC優(yōu)質(zhì)指標(biāo)，在出廠時(shí)都能滿足“產(chǎn)品理化指標(biāo)和感官風(fēng)味”這兩個(gè)基本要求。

歐麗薇蘭深知，僅滿足這些理化指標(biāo)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠稱之為特級(jí)初榨橄欖油，因?yàn)椋皼](méi)有風(fēng)味缺陷” 才是優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油的必要條件。歐麗薇蘭擁有目前國(guó)內(nèi)唯一具有IOC認(rèn)證資質(zhì)的橄欖油感官實(shí)驗(yàn)室，能為優(yōu)質(zhì)的特級(jí)初榨橄欖油做嚴(yán)格的品質(zhì)把控，這也確保了歐麗薇蘭橄欖油在新鮮度、理化指標(biāo)及風(fēng)味等指標(biāo)上始終保持著與IOC國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致要求。

歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油瓶身上設(shè)計(jì)了一個(gè)醒目的“小圓標(biāo)”，它不僅代表產(chǎn)品通過(guò)了由IOC認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的感官理化雙重檢測(cè)，更意味著歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油在理化指標(biāo)、風(fēng)味性等方面都達(dá)到了國(guó)際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

在IOC“感官理化雙重實(shí)驗(yàn)室”的技術(shù)支撐和專業(yè)背書下，歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油橄欖多酚平均含量≥200ppm（毫克/千克），而在整個(gè)中國(guó)橄欖油市場(chǎng)上，目前也只有歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油將這一指標(biāo)體現(xiàn)在了標(biāo)簽上做出了承諾。

作為行業(yè)知名者，歐麗薇蘭橄欖油以“專精、專業(yè)、專注”的精神，在給全球消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)產(chǎn)品體驗(yàn)的同時(shí)，也正促使著行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

來(lái)源/信陽(yáng)日?qǐng)?bào)