5月10至12日，以“品牌，讓世界更美好”為主題的2024世界品牌莫干山大會在浙江省湖州市德清縣盛大舉辦。?

2024世界品牌莫干山大會系列活動是由新華社、中國品牌建設促進會指導，新華社品牌工作辦公室、中國國家品牌網聯合主辦，來自世界各地知名企業及地方政府、海外媒體、全球學術機構、行業協會的代表4000余人齊聚一堂，聚焦全球品牌話題、匯聚全球品牌觀點、發出全球品牌聲音。

5月12日，在浙江德清國際展覽中心舉行了2024《中國品牌十年路》發展報告發布會。在下午的“鄉村振興·地標名品”主題推介環節，與會嘉賓就農業品牌化如何助力鄉村振興、供應鏈產業鏈建設如何助推農業高質量發展、農產品的區域優勢如何轉化為品牌優勢等問題進行了深入探討。

在“鄉村振興·地標名品”行動中，各地市縣紛紛積極響應，涌現了一批在產業方面表現突出的縣域、地區和企業。作為入選代表之一，在“地理標志品牌政府代表發言”環節，鹽津縣委副書記耿禮俊發表了講話。

云南鹽津自古為中原入滇要道，是云南通往四川的北大門，縣城位于受橫江深切的峽谷之中，民居建筑依山臨水素有“峽谷巖城”、“滇川門戶”等美稱，還被網友稱為“中國最窄一線縣城”。屬于亞熱帶季風氣候，四季分明、雨熱充足、氣候濕潤，植被覆蓋率近80%。優美獨特的自然地理環境，孕育出了具有1800多年歷史的、獨具特色的“烏蒙珍禽”——鹽津烏骨雞。

耿禮俊介紹，鹽津烏骨雞主要有三個特點：一是品種獨特。其烏冠、烏皮、烏肉、烏骨及內臟均呈烏黑色，被列入《中國畜禽遺傳資源名錄》，先后獲得國家“地理標志證明商標”“農產品地理標志”和“全國名特優新農產品”等稱號；二是養殖獨特。在林地、果園、荒地等牧草昆蟲資源豐富的地塊進行生態放養，用這種方式養殖的烏骨雞，骨骼結實、肉質緊密，營養豐富、味道鮮美。三是品質獨特。鹽津烏骨雞經權威機構檢測，具有”四高一低“的特點。即高蛋白、高氨基酸、高黑色素、高鈣等微量元素和脂肪含量低。 不僅肉質細嫩、味美可口，還有增強體質、延年益壽、潤膚美容的功效，有“食為肉之冠”的美譽，被列為云南“六大名雞”之首。

耿禮俊表示，鹽津縣委、縣政府堅持大力發展以烏雞、肉牛、竹筍為主的“3+N”富民產業，其中把烏骨雞作為富民產業之首進行打造，聘請了中國農科院和云南農業大學專家組建工作站，擔任技術顧問，按照專業化育種、規范化防疫、生態化養殖、產業化發展、品牌化運營“五化”要求，全產業鏈打造高端、綠色、生態的區域公共品牌。目前，全縣已建成年選種孵化雞苗600萬羽的種雞場1個，年脫溫100萬羽雞苗的脫溫場7個，生態養殖雞舍5200個，建有烏骨雞產業園區1個，年可屠宰烏骨雞1000萬只，可深加工烏雞罐頭1600萬罐。先后研發出了自熱烏雞湯罐頭、椒麻雞、香菇烏雞醬、烏雞豆豉等系列產品。2023年全縣出欄烏骨雞292萬只。力爭再通過2-3年時間，全縣年出欄烏骨雞1000萬只，實現綜合產值30億元。

鹽津縣委縣政府與中國聯通合作研發的大數據管理平臺，采用新基建5G應用+物聯網+大數據技術，從種雞選育，小雞脫溫、生態養殖、出欄銷售、產品加工全產業鏈數字化管理，實現了“不讓一只烏骨雞游離于組織化之外”。只要用手機掃一掃每份產品上的溯源二維碼，就可以看到雞的來源、養殖環境、養殖周期和檢疫證明等信息，從而實現全程追溯，讓消費者放心購買。

最后，耿禮俊誠摯邀請大家到鹽津考察調研、投資興業、共謀發展，鹽津將用心、用情、用力做好“貼心服務”，全力當好“金牌店小二”，努力讓大家在鹽津放心投資、安心創業、舒心生活。天下烏雞王，鹽津黑鳳凰。鹽津烏骨雞產業展翅欲飛、潛力巨大、未來可期！

來源/i黑馬網