2024年5月5日,由國際頂級期刊《Nature》、國家乳業技術創新中心(以下簡稱“乳業國創中心”)攜手伊利集團舉辦的第六屆YMINI母乳研究高峰論壇于中國北京召開。論壇匯聚了來自全球各地的母嬰營養、兒科、食品科學等領域的頂尖院士、專家以及行業領袖,共同探討母乳研究的前沿進展,分享最新科研成果。

“四位一體”[1]戰略首批成果亮相 引領嬰配粉行業創新發展

此次論壇上,伊利全球母嬰營養研究中心負責人司徒文佑博士在報告中詳細闡述了YMINI“四位一體[1],全面營養”科研戰略,分享了伊利在四大功能領域的最新研究成果及產業轉化方向。圍繞著4大功能領域,來自全球的院士專家分享了母乳研究的重磅成果,為嬰幼兒配方奶粉的研發提供了寶貴的理論依據。其中,《母乳生態體系HMOs[2]的功能及價值》顯示,HMOs[2]母乳低聚糖可以幫助免疫系統發育,調節腸道菌群環境。而早在2018年,伊利就發布了HMOs[2]相關的研究成果;《母乳營養成分對嬰幼兒認知發育的重要作用》說明了多種營養成分對“智力發育”的重要性;《氨基酸吸收模型和評價體系在嬰幼兒中的應用及研究》則關注到了母乳成分對“消化吸收”的作用;《基于腸道發育軌跡解讀母乳健康效應》將母乳成分對寶寶腸道健康的作用進行了詳細解讀。

這一系列重磅成果,也再次印證了伊利金領冠母乳研究全新戰略“四位一體[1],全面營養”的專業性與科學性。該戰略通過全面覆蓋消化吸收、免疫保護、智力發育、腸道健康在內的母乳營養四大功能領域,為嬰幼兒營養健康領域的未來發展提供了新的科學依據和創新方向。

“四位一體”[1]戰略成果落地轉化,守護寶寶健康成長

作為最早進入中國母嬰營養研究領域的品牌之一,伊利自2003年起,率先開啟中國母乳自主研究,建立了首個中國的母乳研究數據庫,經歷了以自主研究為主的1.0時代和走向國際的2.0時代后,2019年至2023年間,伊利承擔“十四五”國家重點研發計劃,舉辦第一屆“YMINI母乳研究高峰論壇”并正式啟動伊利母乳研究生態圈,打造一體化的產學研合作平臺,中國母乳研究隨之進入全面系統模擬母乳的3.0時代。

2024年,伊利全球母嬰營養研究中心正式成立,攜手《Nature》發布全球母乳研究白皮書,并提出“四位一體[1],全面營養”科研戰略;同時,在本次論壇上,伊利母乳研究AI應用平臺也正式啟動,將通過AI技術強大的數據處理能力和創新應用,提高配方研發效率。科研戰略和科研技術的全面提升,標志著中國母乳研究進入高質發展的4.0時代。

金領冠珍護鉑萃則是首批創新應用“四位一體”[1]嬰配粉營養體系的“明星產品”,擁有90種全面營養,特含乳源第一大活性營養HMOs[2]母乳低聚糖,搭配珍稀乳鐵蛋白和活性蛋白OPN,助力寶寶保護力全面進階。添加2倍[3]超級三代OPO,搭配雙重活性益生菌、益生元組合,寶寶更好吸收。更有100%A2鮮活生牛乳超凡奶源,帶給寶寶全面營養的超凡[4]守護。

依托在母乳研究領域的領先優勢,伊利金領冠在當前奶粉大盤處于收縮態勢的情況下,依舊保持著持續增長。財報數據顯示,2023年,伊利的奶粉及奶制品業務較上年增長5.09%。

伊利集團副總裁楊超群表示,未來,伊利集團將深化前沿科研探索,加強學術交流合作,并推動科研成果應用,為嬰幼兒健康成長貢獻力量,促進中國乳業實現高質量發展。

[1]四位一體:指金領冠在保護、吸收、腸道、認知四個方面給寶寶提供全面的營養。

[2]HMOs:(母乳低聚糖)指珍護鉑萃3段產品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-巖藻糖基乳糖5種營養成分,根據相關研究,母乳低聚糖中包含了上述成分,參考文獻:蔭士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、檢測方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.

[3]2倍:指珍護鉑萃3段產品中OPO的含量約為國標下限的2倍。

[4]超凡:指伊利金領冠旨在利用自身科研實力及營養研究成果更好地守護寶寶。

來源/信陽日報