撰文?| 大可Dake??編輯｜李可馨??來源?|?氫消費出品

“消費在今天是典型的非共識。這條路特別冷，但實際有很多人在往里走。有不少基金在投，我也在投，真的特便宜，只是大家不愿意講而已。”金沙江創投主管合伙人朱嘯虎，在日前接受投中網采訪時，又“語出驚人”，說出了大家都不愿說破的“秘密”。

2022年新消費融資還是300+起，到了2023年也就201起，這條路確實有點冷。但到了2024年第一季度，經氫消費不完全統計共計60起，資本雖然謹慎依舊，投資卻堅定有力的向“爆款”持續射擊。

寒氣依舊

資金進一步向頭部企業聚攏

據氫消費不完全統計，2024年第一季度共有60起融資，融資總金額超78.5億元人民幣。

從融資規模來看，本季度的融資主要以千萬級和億級為主，其中千萬級融資有27起，億級融資有13起。資金進一步向頭部企業聚攏，有11家企業獲得了超過1億元的融資，分別是，佰澳達、鮮沐、米悅拌飯、脆雞日記、牛大吉、越辣越有黔、劉賢惠、芙思塔、藍美股份、嗜兩手、暴肌獨角獸、凍品在線和蓋是茶。

從融資輪次來看，初創期、成長期投資仍是主流，偏愛成長期企業。具體來看，天使輪有17起，A輪有13起，B輪有11起，C輪有4起，D輪有1起，戰略融資有7起，未披露有6起。其中，成長期企業（A輪、B輪和C輪）的融資事件占比超過一半，這表明投資者更偏愛成長期企業。

大量初創品牌在天使輪或種子輪獲得了資本青睞，如米悅拌飯、嗜兩手、草本先生等，反映出投資者對新消費概念初期孵化的積極態度以及對新興品牌的培育意識。

而成長期輪次中，很多品牌也展現出強勁的增長態勢。其中，牛大吉在第一季度先后完成2輪融資，藍美股份、芙思塔等企業也紛紛進入A+輪、B輪階段。

民以食為天？

食品飲料依然受寵

在賽道選擇上，食品和飲料賽道無疑更受期待。2024年第一季度，食品和飲料行業共有24起融資事件，其中食品行業有17起，飲料行業有7起，總共占了總項目的近三分之一。從融資輪次上看也多處于早期的天使輪及A輪。

而復盤其中的企業，炸串、炸雞、拌飯等輕型餐飲品牌獲得融資的概率更大。新一輪經濟周期下，客單價較低的小吃顯然更受青睞。這些典型的B1（出現在商場地下）餐飲正在贏得更多資本的青睞。

與此同時，獲得融資的餐飲中，“連鎖”成為必備重點——炸雞連鎖、拌飯連鎖、牛肉飯連鎖、手工水餃連鎖、啫啫煲連鎖，這些可擴張、好復制的品牌，更容易獲得資本青睞。

此外，鮮沐、凍品在線等品牌因提供一站式供應鏈解決方案而受到資本追捧，這體現出投資者對解決傳統食品產業鏈痛點并推動產業升級的強烈興趣。

相較于此前咖啡茶飲賽道的火爆，2024年第一季度的咖啡顯得更加平淡，相比去年“縮水”了接近一半。咖啡行業價格戰打了一年，不少咖啡品牌因此被拉慢了腳步。從庫迪咖啡的折戟，到瑞幸打發的收縮，大開大合的咖啡賽道或許正面臨著一輪緊縮。

茶飲這邊要樂觀一些，從最新趨勢看，茶飲的特色化趨勢成為資本最新青睞的方向。從飲品市場的ORDER Lemon檸檬茶飲品品牌運營商的天使輪融資可以看出，個性化、新穎的消費體驗正在驅動細分品類的快速發展。

同樣，椰子主題茶飲專門店椰百年在A輪融資中獲得3000萬人民幣，說明特殊原材料來源和差異化飲品定位能夠吸引投資者的目光。一些主打國風茶飲和咖啡的品牌也成為了投資者的寵兒，如茶韻東來和咖百世等。

對于健康的追求也成為茶飲的新導向。開懷山藥汁作為養生飲品品牌獲得千萬級人民幣的天使輪融資，再次證實了隨著消費者健康意識的提高，傳統養生飲品正在被賦予現代化元素并逐漸走向大眾消費市場。

一些能夠為餐飲企業提供新零售營銷賦能的平臺也受到了投資者的關注，例如轉換空間和愛樂甜LeSweet等。

總結來說，食品和飲料賽道在2024年第一季度的投融資活動中，無論是從產品創新、技術應用還是市場定位上，都呈現出圍繞健康、便利、個性化和體驗升級的核心訴求，且兩者之間存在明顯的跨界融合趨勢，比如許多飲品品牌也開始關注食品原材料的營養價值和生態友好性。

同時，數字化、智能化和零售新模式的引入也是投資者在選擇投資項目時的重要考量因素。

錨定消費升級

大健康賽道成為持續新寵

伴隨《熱辣滾燙》的爆火，健康產業越發“熱辣滾燙”。

據《2023抖音健康生活新范式白皮書》顯示，2023年1-6月，抖音醫療健康的相關短視頻創作超過1億條，其中中式養生熱度很高，#藥食同源#、#去中醫館買酸梅湯是什么體驗#等相關話題頻上熱搜。

值得關注的是，隨著人們對健康和養生的關注度不斷提高，一些健康養生品牌也成為了投資者的熱門選擇。

佰澳達、暴肌獨角獸、JUZTLAB草本未來等以健康理念為核心的品牌紛紛獲得資本的青睞，健康食品和養生產品成為熱門投資方向。

與此同時，在食品賽道中，聚焦微生物益生菌全產業鏈的高科技企業——佰澳達完成B+輪融資，顯示出資本市場對健康、功能型食品技術的看重和支持，以及對未來食品科技創新趨勢的信心。

香氛和科技護膚成為資本新寵？

零售領域，香氛、護膚、醫美和服飾賽道都有不錯的表現。

此前飽受追捧的彩妝品牌逐漸式微，功效護膚類產品則成為資本的新寵。一開年水之蔻就獲得了青銳創投的數千萬元A輪獨家投資。科技護膚品牌KEY iN也獲得了品牌管理公司若羽臣數千萬元融資，此外，廣州市璣蜜生物科技有限公司（GMEELAN）也宣布完成數千萬人民幣Pre-A輪融資，作為一家專注于國際市場的護膚品集團，成立以來已完成三輪融資。

與此同時，香氛品類在2024年成為各大資本關注的焦點，觀夏、聞獻等明星香氛品牌先后獲得融資。聞獻在獲得歐萊雅領投后，今年新輪融資再由由國際新奢美妝品牌集團USHOPAL領投。

而反觀觀夏，歐萊雅集團60年來首次在財報中披露對外投資事件，宣布對中國香氛品牌觀夏進行少數股權投資。對于這筆投資，歐萊雅集團首席全球增長官費博瑞強調，“這是歐萊雅集團2023年在北亞市場最重要的投資之一”。

三月，拂若里INSIDEFLOW宣布完成數千萬元Pre-A輪融資，由昌賽基金獨家投資，定位東方哲思香水香氛品牌，也受到了不少的關注。

除了美妝個護賽道，還有各類智能消費品牌陸續獲得融資，相繼跑出了幾匹“黑馬”。

雷鳥創新連續獲得融資，此前在2023年，雷鳥就獲得了兩度融資，融資金額破億。此前，AR賽道曾經歷了一輪大規模的爆發，前瞻行業研究院也有數據預計，2027年中國增強現實(AR)產業市場規模將超過2000億元，2022-2027年復合增長率為78%。從資本加碼的舉動可以看出，他們正在期待AR眼鏡成為下一個爆款。

總體來說，2024年的投融資正進一步回歸理性，并展現出幾大關鍵趨勢：一是對于高效供應鏈整合、綠色可持續產品和服務、健康生活理念產品的重視。二是國潮、傳統文化、地域文化與現代消費需求相結合所催生的新商業模式。三是線上線下一體化及個性化體驗式消費。

從資本的潮水中投射出的趨勢，不僅代表著新消費市場的發展態勢，也許更映照著產業升級的新方向。