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付費自習室能干過星巴克和麥當勞嗎?

2022-10-17 15:23:50
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2022-10-17

自習室的生意,餐飲巨頭也來分一杯羹

來源/互聯網那些事


線下付費自習室的火爆,是短期社會環境的之下的必然結果。

付費自習室又火了一把。此前,一則名為“考研考公熱帶火付費自習室”的新聞沖上熱搜,讓許多人重又關注到了這一受到疫情沖擊嚴重的行業。

在如今的環境下,付費自習室為什么又能繼續火爆,重新回到大眾的視野中?付費自習室這樣的經營模式在如今還會使是一門好生意嗎?消費下沉?付費自習室為什么在縣城重新煥發活力?

  • “不確定”的壓力造就了一門確定的生意

在這條新聞沖上微博熱搜的前幾日,也恰好正式今年考研大綱公布的日子。“大綱變化”,“縮招”也迅速進入了網友的討論當中,自2020年疫情以來,應屆畢業生所面臨的就業壓力空前巨大。根據教育部公布的數據顯示,2022屆畢業生共有1076萬人,去向落實率僅為23.6%。

并且,許多傳統意義上的大廠,例如騰訊,阿里巴巴,字節跳動,為了應對疫情帶來的壓力與沖擊,也都曾多次傳出裁員的新聞。也正因為如此,對于當下的大四學生來說,考研和考公務員也就成了最為穩妥的一個方式。在疫情帶來的不確定的就業形式時,這樣既能夠得到學歷的提升,也能夠緩和自己當下面臨的就業矛盾。

而據估計,2023年研究生考試報名人數也將首次突破500萬人的大關,這無疑也造就了一個巨大的市場。

在這樣的“考試熱潮”下,也催生了付費自習室這樣一門生意,可以通過長包或者單日這樣的方式來擁有一個自習座位,更重要的是對于備考生而言,可以擁有一個良好的學習氛圍,這樣的“集體約束”也能夠幫助提高自己的備考效率。

和同樣伴隨著“考試”火熱的培訓機構一樣,在2019年之前,付費自習室獲得了較快的增長,而因為疫情的爆發,付費自習室許多也只能夠無奈地關店,就像培訓機構行業的“龍頭”新東方也不堪壓力,做起了直播帶貨的生意,原本的培訓業務也很難維持著集團的運行。

除了借到了“考研考公熱”的東風,付費自習室同樣是共享經濟興起的產物。付費自習室的本質便是一個獨立空間,大多開在大型商場,寫字樓,圖書館的樓上,房子里就像教室一樣擺進幾個互相隔開的桌子,便可以運營。

主要的盈利模式有座位的租賃,會員充值,以及在自習室里設置學習資料,提供打印服務,售賣一些飲品,食品等等相關服務帶來的一些附加收益。很多考研人會選擇長租一個座位,這也使得目前主流的付費自習室,分為了長租區和散客區,為不同需求的用戶提供不一樣的服務。

在疫情期間,除了一些有長期考研考公需求的人,同樣也會給一些有短暫的考證需求,疫情期間在家上網課的學生提供一個學習場所。相比較于圖書館等公共場所,自習室提供了更私密,更專業的,讓更多“志同道合”的人聚集在一起的學習場所。

這也是相比較于這些同樣能夠進行自習的場所,付費自習室的獨到優勢。但這樣簡單的經營方式,也讓許多想要進入這個行業的巨頭有了更多的機會。

2.麥當勞也想要分一塊自習室的蛋糕

曾經大家想到出門學習,或者辦公,腦海里能想到的第一的位置可能是星巴克。

雖然目前星巴克在中國市場上顯得有些乏力,被后起之秀瑞幸以及風靡火爆的社區精品咖啡逼到了“絕境”,但曾幾何時,星巴克也是辦公人的“圣地”。白領們大多喜歡帶著電腦,文件來到星巴克,點一杯咖啡然后開始一下午的辦公。這同樣也是星巴克在目前區別于瑞幸的主要所在,同樣是星巴克的優勢。

瑞幸目前大多的店鋪主要是“外賣店”的模式,并沒有給客戶留下可以在店內消費的空間。而星巴克主打的“第三空間”概念,則給消費者留下了更多的店內社交與學習空間。基于這樣的模式,星巴克也早早做出了“付費自習室”的嘗試。

2021年11月,星巴克在國內開設了首家共享空間概念店,坐落于上海來福士廣場,門店內設置了有將近100個座位,在其中劃分了會議室、半開放單人辦公區域、沙發區、休閑區這四個區域,為每個座位配備了電源插座以及部分閱讀燈。主打賣點為辦公消費,以滿足白領對于辦公的需求。

而伴隨著門店的優勢以及品牌的影響力,星巴克未來的門店開設,或許不只是以咖啡店為主,而是以咖啡為中心,搭建不同的社交生活場景,例如有的以社交為中心,可以提供開放的聊天環境,有的以辦公為中心提供安靜的辦公服務等等。

而既然作為一個餐飲品牌,星巴克能大旗付費自習室的主意,同樣,便也有其他的品牌想要來分一塊蛋糕,麥當勞便是其中一個。

在云南,麥當勞便試點了“麥麥自習室”,用戶可以免費使用自習室,為用戶免費提供了自習的場地,同時可以使用店內的wifi,充電接口,甚至是飲用水。自習室推出后,麥當勞也配合推出了相應的“自習套餐”,例如針對自習套餐,麥當勞也推出了“續杯”服務,這一舉動也吸引了許多學子前來嘗鮮。

同時,麥當勞的M記咖啡同樣也推出了“奶鐵”系列,給學生提供了給好的“提神”服務。

星巴克和麥當勞作為餐飲公司,推出自習服務一方面是利用自己店內的空間,另一方面同樣也作為一種營銷手段,來吸引更多的學生用戶和白領用戶。

星巴克更是提出了到2025年“每9小時開一家店”的門店擴張速度,和麥當勞本身就具有的市場占有優勢,同樣是給付費自習室帶來了不小的挑戰。

3.下沉市場,付費自習室的第二春

最近開始火熱的付費自習并沒有火在大城市,相反,更是先在二三線城市復蘇。相比較于大城市,小縣城更具備價格優勢,不同于一線城市四位數的包月起售價格,二三線城市百元的售價也讓許多“考研黨”更容易接受。

再加上有相當一部分的付費自習室的用戶需求,來源于脫產“二戰”的考研選手,不僅需要承擔自習室的租金,同樣也需要負擔房租,二三線城市備考,在經濟壓力上相對來說會更具備優勢。

那么付費自習室在面對巨頭的入局后,還能留在牌桌上嗎?答案是肯定的,麥當勞和星巴克的布局,更多的還是出自于營銷方面,通過這樣的服務與噱頭來換取更大的客流量,而相對嘈雜的環境,本身并不利于學生學習。

在這樣的情景下,安靜,專業的環境便是成為了用戶的首選,這樣的需求也造就了付費自習室的優勢。據報道,在下沉市場更是涌現出了“考研新城”。浙江省湖州市向多所高校發布了《關于邀請貴校優秀學子來吳考研學習的函》,旨在建設一個考研城市,不僅免費提供自習室,還會給予一定的人才補貼。在當下,下沉市場是付費自習室發展能否恢復到疫情前的水平,能否做成一門長久的生意的關鍵。


數據來源:天眼查

圖片來源:網絡

參考文章:

開菠蘿財經《共享自習室,在小鎮復活》

時代周報《跑去金拱門背單詞的,都是狠人》

愛范兒《麥當勞這個新業務,不僅要和星巴克搶生意,還要降維打擊全國書店》

首席商業評論《來考研每月補貼五百,這座浙江城市想打造“考研新城”?》


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