12月6日晚，新東方烹飪學校的經營方——中國東方教育控股有限公司（以下簡稱“中國東方教育”）向港交所遞交了IPO申請資料。法國巴黎銀行為此次IPO獨家保薦人。

計劃在美國開設培訓學校

看到這，可能有人會疑惑，新東方烹飪學校和學英語的那個新東方難道不是一家人？

雖然兩家公司的商號都為“新東方”，但他們之間不存在任何關系。俞敏洪此前也公開澄清二者的關系稱，之所以這么多年兩家公司仍能和平相處，主要是因為學職業技術的學生家境都不太優越，所以才一直沒有動用法律手段來維權。

事實上，新東方烹飪學校成立于1988年，而新東方英語1993年才成立，如果算時間的話，“廚師”比“英語老師”長5年。

中國東方教育的招股書顯示，中國東方教育控股有限公司成立于1988年，總部位于安徽省合肥市。截至2018年8月31日，公司已在中國內地31個省份中的29個省份及香港運營139所學校。通過25所學校提供職業中專學歷教育。

值得一提的是，中國東方教育還計劃在美國開設培訓學校，今年10月2日已注冊公司。

招股書引用弗若斯特沙利文的報告稱，按截至2017年12月31日止年度的平均培訓人次計，中國東方教育為中國最大的職業技能教育提供商。此外，在烹飪技術、信息技術及汽車服務等三個分部所提供的職業技能教育，其市場份額分別為23.1%、3.4%、9.7%，均位列第一名。

中國東方教育旗下有五大學校品牌的經營業務及設立學校，即新東方烹飪教育（50所學校）、歐米奇西點西餐教育（19所學校）、新華電腦教育（23所學校）、華信智原DT人才培訓基地（22所學校，培養專業數據技術工程師）及萬通汽車教育（25所學校，培養汽修及汽車商務等其他汽車服務）。今年前8個月，這五大品牌的平均培訓人次分別為70004人次、2633人次、29008人次、1229人次及18684人次。

“學廚師、學電腦、學汽修”，三大業務毛利率平均在50%以上

招股書顯示，2015至2018年前8個月，中國東方教育的營收分別為18.28億元、23.36億元、28.5億元、20.55億元；凈利潤分別為3.35億元、5.65億元、6.42億元、2.90億元。

截止2018年8月31日，對中國東方教育業績貢獻最大的是新東方烹飪教育，占總營收59.9%左右。其次是新華電腦，占總營收的17.7，萬通占13.5%，三者對應的毛利率分別為59.2%、55.8%、51.7%。整個集團的綜合毛利率為51.8%。

8個月時間，花2.4億元廣告費

中國東方教育的業務之所以會家喻戶曉，實在離不開其多年來在鋪天蓋地的廣告上下的功夫。

2015年到2018年前8月，中國東方教育廣告開支分別為2.26億元、2.25億元、2.64億元及2.4億元，總體來看，其廣告費已占到銷售費用的一半以上，并在不斷增加。

學費和教師隊伍

學生的學費方面，由于地區和學時等的不同，不同專業每學年或每期的學費也各不相同，少則幾百元，多則大幾萬元。

2015年至2018年8月31日，中國東方教育分別擁有3,050名、3,254名、3,711名及4,261名全職教師及講師，全職教師的流動率分別為17.4%、17.0%、16.6%及14.0%。中國東方教育自稱這樣的教師流動率很低。

30所在營學校未取得營業執照

按照相關規則，中國東方教育的所有學校都需要在開始運營之前取得民辦學校運營執照，但截至最后可行日期，有30所在營學校未取得營業執照。

對此，中國東方教育解釋稱，在民辦教育促進法修訂背景下，由于缺少新頒布法律的地方實施細則，部分地區人力資源和社會保障部門不再向中國東方教育旗下的部分在營學校頒發民辦學校辦學許可證，未來存在不確定。

另外，中國東方教育還存在公司少部分教師尚無相關資格證書，社保基金未足額繳納等問題。

校園安全風險和教師道德風險方面。中國東方教育還發生過學生宿舍墜樓事件，教師詐騙、教師與學生斗毆等情況。